Lagi mencari ide resep balado ati ampela yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado ati ampela yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Balado ampela ati ayam+kentang enak lainnya. Assalamualaikum hay sobat Ridi channel semoga allah memberi kesehatan jasmani ruhani dan keberkahan setiap hari nya amin 😊 Masya allah Terimakasih banyak yan. Seperti halnya resep ati ampela balado berikut ini, Anda bisa membuat masakan yang enak dan lezat tanpa membutuhkan bahan dan bumbu yang bermacam-macam, namun rasanya sangat menggugah selera.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado ati ampela, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan balado ati ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat balado ati ampela yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Balado Ati Ampela menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Balado Ati Ampela:
- Siapkan 500 gr Ati Ampela (Direbus hingga empuk)
- Siapkan 3 Lembar Daun Salam
- Sediakan 3 Lembar Daun Jeruk
- Gunakan 5 sdm Minyak Goreng
- Sediakan 200 ml Air Putih
- Ambil Bumbu Halus ::
- Siapkan 7 Cabe Merah
- Siapkan 5 Cabe Rawit
- Sediakan 3 Siung Bawang Putih
- Siapkan 5 Siung Bawang Merah
- Siapkan 1 Buah Tomat
- Gunakan 1/2 sdt Terasi
- Siapkan Bumbu Pelengkap ::
- Gunakan 1/2 sdt Kaldu Bubuk
- Ambil Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Gula Pasir
Sambal goreng kentang ati ampela balado ini termasuk menu yang popular di Indonesia. Sajian ini bisa kita temui di beberapa acara pesta maupun prasmanan. Dalam menu catering biasanya sambal goreng ini jadi satu diantara pilihan yang pasti ada pada daftar pilihan menunya. Sambal goreng kentang ati ampela balado ini begitu menggugah selera serta pas disantap dengan nasi sebagai pendamping lauk.
Langkah-langkah menyiapkan Balado Ati Ampela:
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus,daun salam & daun jeruk hingga harum.
- Masukkan ati ampela, aduk rata.
- Kemudian beri bumbu pelengkap dan tuang air putih, aduk rata, masak hingga kuah surut dan matang.
- Balado ati ampela ala bunda siap disajikan.
Langkah Langkah Membuat Sambal Balado Ati Rempela. Ungkep ati rempela ayam dengan asam,air,garam sampai empuk. Tumis bumbu halus sampai harum Masukkan ati rempela. Aduk aduk sampai tercampur rata, angkat. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Balado Ati Ampela yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
