Anda sedang mencari ide resep balado hati ampela tahu tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal balado hati ampela tahu tempe yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Sambal terasi ati ampela jengkol tahu tempe kentang enak lainnya. Hati ampela tempe tahu penyet ini juga masuk dalam daftar masakan khas Indonesia loh, Bun. Bahan-bahannya sederhana banget deh, yaitu cuman ati ampela ayam, tahu dan tempe.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado hati ampela tahu tempe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan balado hati ampela tahu tempe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah balado hati ampela tahu tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Balado hati ampela tahu tempe memakai 18 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Balado hati ampela tahu tempe:
- Ambil Bahan masakan
- Siapkan seperlunya Tempe daun
- Gunakan seperlunya Tahu
- Siapkan 5 buah Hati
- Siapkan 5 buah Rempelo
- Siapkan 20 buah Petai
- Gunakan Bahan bumbu
- Siapkan 3 siung Bawang putih
- Ambil 3 siung Bawang merah
- Sediakan 10 buah Cabai keriting
- Siapkan 5 buah Cabai merah besar
- Ambil 4 buah Tomat merah
- Gunakan 1 buah Lengkuas
- Sediakan 1/2 iris Terasi
- Siapkan 2 lembar Daun salam
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
Sambal goreng ati ampela sosis dan tahu. foto: cookpad. Lihat juga resep Sambal Goreng Kentang + Ati Ampela enak lainnya. Didihkan air secukupnya, tambahkan daun jeruk, jahe, dan daun salam. Kecap manis sering digunakan pada aneka masakan tradisional.
Langkah-langkah membuat Balado hati ampela tahu tempe:
- Pertama potong dadu tahu dan tempe dan goreng sampai kecoklatan angkat tiriskan.
- Sembari menunggu rebusan matang, haluskan bumbu jadi satu kecuali daun salam dan lengkuas
- Setelah ati rempelo matang, potong kecil2 sesuai selera
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam dan lengkuas yang sudah di geprek, tumis sampai harum
- Masukkan tempe, tahu, hati rempelo, petai, aduk rata, setelah tercampur semua tambahkan air sedikit
- Rebus hati rempelo hingga matang selama -+15 menit
- Bumbui dengan garam, gula, penyedap rasa secukupnya, Masak hingga mendidih kemudian angkat
- Sajikan bersama nasi putih hangat👍
Rasanya yang khas membuat aneka masakan jadi enak. Perannya pada aneka masakan, mungkin hampir sama dengan saus tiram atau kecap ikan. Lebih dari itu, kecap manis juga dapat digunakan sebagai pelengkap. Jadi, anda bisa langsung memasak dalam jumlah banyak tanpa takut tumpah. Resep Hati Ampela Ayam Bumbu Balado Gurih - Masakan ati ayam yang diberi bumbu ala balado yang satu ini bisa dijadikan pilihan oleh Anda untuk dapat melengkapi menu makan keluarga sehari-hari.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat balado hati ampela tahu tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
