Sedang mencari ide resep rempela ati balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rempela ati balado yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Balado ampela ati ayam+kentang enak lainnya. Resep Hati Ampela Ayam Bumbu Balado Gurih - Masakan ati ayam yang diberi bumbu ala balado yang satu ini bisa dijadikan pilihan oleh Anda untuk dapat melengkapi menu makan keluarga sehari-hari. Jika Anda suka, potongan petai bisa saja Anda tambahkan ke dalam menu yang satu ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rempela ati balado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rempela ati balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rempela ati balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rempela Ati balado menggunakan 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rempela Ati balado:
- Ambil 1/2 kg Ati rempela ayam
- Sediakan Bumbu:
- Ambil 20 biji cabai rawit
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 butir kemiri
- Siapkan 1 helai daun jeruk
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Air
Yang suka pedas ganti aja cabe merah dengan cabe rawit yang merah. Ati ampela bumbu balado merupakan salah satu resep makanan yang nikmat dan lezat sangat cocok dihidangkan bersama keluarga tercinta. Maka dari itulah kali ini saya akan memberikan Resep Cara Membuat Ati Ampela Bumbu Balado. Balado Rempela Ati Ayam ala Aku biasanya klo beli ayam kampung gluntungan suka g ke pake hati dan ampela ayam. jadi kebetulan ada bagian hati dan rempela ayam di rumah langsung d bikin ajah. #MasakSetiapBagian Lumuri Ati dan ampela ayam dgn perasan jeruk nipis agar tidak berbau amis, kemudian rebus ati dan ampela terlebih dahulu hingga empuk, tiriskan dan potong menurut selera.
Langkah-langkah menyiapkan Rempela Ati balado:
- Cuci hati ayam hingga bersih. Lalu rebus pada air yang mendidih. Buang lemaknya. Lalu tiriskan.
- Potong-potong ati rempela ayam yang sudah masak sesuai selera. Lalu taburi garam secukupnya. Setelah itu goreng setengah matang.
- Haluskan semua bumbu. Lalu campurkan ati rempela yg sudah di goreng, sampai semua terlumuri bumbu tambahkan daun jeruk.
- Panaskan penggorengan. Lalu goreng sampai bau harum. Siram dg air sedikit saja agar bumbu meresap.
- Masak sampai air surut dg api yg kecil. Lalu matikan kompor. Masakan siap disajikan.
Didihkan air secukupnya, tambahkan daun jeruk, jahe, dan daun salam. Untuk menghilangkan bau amis, lumuri hati ampela dengan cuka. Gunakan GM Bear Grinder Mixer Serba Guna (Lihat di Lazada DISKON) untuk menghaluskan bumbu agar lebih mudah dan praktis. Dilengkapi dengan pisau yang tajam, alat ini juga memakai sistem manual sehingga menghemat listrik. Cara Membuat Ati Ayam Bumbu Balado.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rempela Ati balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
