Sedang mencari ide resep keladi atau talas goreng gurih yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal keladi atau talas goreng gurih yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kupas talas lalu cuci dan sedikit garam agar tidak gatal. Bilas dengan air mengalir hingga bersih lalu kukus sampai matang. Hey Sobat, Selamat Datang di channel Berburu Makan! * Kali ini Team Berburu Makan akan bereksperimen lagi membuat resep Bakwan Talas/Keladi yang Garing.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari keladi atau talas goreng gurih, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan keladi atau talas goreng gurih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan keladi atau talas goreng gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Keladi atau talas goreng gurih memakai 5 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Keladi atau talas goreng gurih:
- Gunakan 1 buah keladi ukuran sedang
- Siapkan 6 sdm tepung bumbu sajiku
- Siapkan 1/4 sdt baking powder
- Siapkan 2 siung bawang putih bisa di ganti daun bawang
- Gunakan 1/2 gelas air matang (kurleb)
Dalam membuatnya memang cukup mudah dan sederhana. Dan Anda sendiripun bisa membuatnya di rumah. Cara Membuat Sajian Gurih Keripik Talas : Pertama kupas bagian kulit talas dan cuci hingga bersih. Berikutnya di belah dan iris-iris tipis.
Langkah-langkah menyiapkan Keladi atau talas goreng gurih:
- Kupas talas lalu cuci dan sedikit garam agar tidak gatal. Bilas dengan air mengalir hingga bersih lalu kukus sampai matang
- Setelah matang lalu iris kasar memanjang
- Geprek bawang putih dan iris2 kasar lalu campur dengan tepung bumbu dan air. Masukkan talas lalu aduk rata.
- Panaskan minyak goreng kemudian goreng adonan seperti menggoreng bakwan. Goreng hingga kecoklatan dan tiriskan
- Nikmati dengan saos tomat atau saos sambal. Selamat mencoba 🤗🤗
Semua jenis talas memiliki rasa gatal, hanya kadarnya yang berbeda. Terlalu banyak mengonsumsi makanan yang mengandung oksalat tinggi dapat mengganggu kesehatan karena dapat menyebabkan terbentuknya. Sementara "uyen" sendiri sering juga disebut "talas goreng" atau "keladi goreng". Uyen ala Ponti adonan parutan talas ditambahi dengan butiran atau pecahan kacang tanah. Sedangkan ala Medan, cita rasanya lebih gurih, tidak ada taburan butiran - butiran kacang tanah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Keladi atau talas goreng gurih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
