Lagi mencari inspirasi resep cireng nasi bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cireng nasi bumbu rujak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Dari cireng nasi, bumbu rujak, cireng bumbu kecap pedas dan juga cireng bumbu kacang yang nikmat. Ya, resep cireng bumbu rujak memang sedang booming dan banyak sekali digemari oleh masyarakat. Perpaduan antara rasa cireng yang garing dan juga sedikit renyah dengan rasa bumbu rujak yang didominasi oleh rasa asam, manis, dan juga pedas pada akhirnya memerikan citarasa yang sangat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cireng nasi bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cireng nasi bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cireng nasi bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cireng Nasi Bumbu Rujak menggunakan 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cireng Nasi Bumbu Rujak:
- Siapkan 750 gr Nasi sisa
- Siapkan 250 gr Tepung kanji
- Siapkan 1 sdt Kaldu bubuk
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan 3 siung Bawang Putih (haluskan)
- Ambil 2 batang Daun Bawang (iris halus) me : skip karna gk ada
- Sediakan 50 gr Bawang Goreng
- Gunakan Minyak Goreng secukupnya (untuk menggoreng)
- Gunakan Bumbu Rujak/Petis :
- Siapkan 10 bh Cabe Rawit
- Siapkan 2 bh Gula merah/aren
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Asam Jawa
- Siapkan 1/2 sdt Terasi
- Ambil 30 ml Air matang
Kalau mau rasanya lebih spesial lagi, kamu bisa memadukannya dengan bumbu rujak. Goreng cireng dalam wajan hingga kedua sisinya matang. Cireng atau aci digoreng, camilan yang gampang-gampang susah membuatnya. Salah-salah ketika menggoreng cireng bisa meletus.
Cara membuat Cireng Nasi Bumbu Rujak:
- Cuci nasi di bawah air yg mengalir(supaya mudah dihaluskan) lalu haluskan nasi menggunakan ulekan yg dibungkus plastik supaya gk lengket ya gaeess.
- Bila sudah halus, masukkan tepung kanji (sisakan sedikit buat taburan ditangan supaya gk lengket), bawang putih halus, kaldu bubuk, & bawang goreng, aduk menggunakan sendok kayu hingga rata.
- Taburi tangan dg sedikit tepung lalu ambil sedikit adonan, bentuk bulat lalu pipihkan, lakukan hal tersebut hingga adonan habis.
- Panaskan minyak di wajan, lalu goreng cireng nya hingga matang.
- Untuk membuat saus nya : Haluskan semua bahan, lalu campurkan air dg bumbu halusnya & didihkan, beri garam & cek rasa. Angkat lalu taruh dalam mangkuk saji.
- Voiilaaa!!!! Cireng nasi bumbu rujak pun siap disantap🙌🙌🙌hmmm yummiieeee😋😋😍😍😍
Namun jangan takut untuk mencobanya, karena dengan resep. Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Ternyata, bumbu rujak ini berasal dari daerah Jawa Timur, kemudian kepopulerannya semakin berkembang ke. Ubah cireng jadi lebih istimewa dengan bumbu rujak sebagai saus cocolannya. Camilan yang satu ini sudah sangat terkenal, lho.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cireng nasi bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
