Lagi mencari ide resep balado tempe ati ampela yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado tempe ati ampela yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Sambal jeruk balado ati ayam kentang dan tempe enak lainnya. Tmn blg ati ampela aja d balado. Langkah Langkah Membuat Sambal Balado Ati Rempela.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado tempe ati ampela, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan balado tempe ati ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan balado tempe ati ampela sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Balado tempe ati ampela menggunakan 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Balado tempe ati ampela:
- Gunakan 5 pasang ati ampela ayam(rebus)
- Gunakan 1 papan tempe potong dadu(goreng)
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 10 cabe merah
- Ambil 5 cabe rawit (bisa di kurang klo g suka pedas)
- Sediakan 5 bawang merah
- Gunakan 2 bawang putih
- Siapkan Sedikit lengkuas(gerek)
- Gunakan 1 lmbar daub salam
- Gunakan secukupnya Garam,gula, dn kaldu bubuk
Untuk menghilangkan bau amis, lumuri hati ampela dengan cuka. Gunakan GM Bear Grinder Mixer Serba Guna (Lihat di Lazada DISKON) untuk menghaluskan bumbu agar lebih mudah dan praktis. Dilengkapi dengan pisau yang tajam, alat ini juga memakai sistem manual sehingga menghemat listrik. Didihkan air secukupnya, tambahkan daun jeruk, jahe, dan daun salam.
Cara menyiapkan Balado tempe ati ampela:
- Tumis bambu halus, sampai harum dan matang lalu tmbahkan sdikit air, masukan garam,gula, dan kaldu bubuk cek rasa, masak smpai sedikit berminyak lalu masukan tempe dan ati ampela masak sebentar lalu angkat
- Sajikan
- Untuk bumbu'nya bisa di blender, klo aku Ulek kasar krna emng lebih suka yg agak kasar gtu
Sambal goreng ati ampela nanas. foto: Instagram/@myqueen.kitchen. Jika diolah dengan tepat, hati ampela ayam bisa tersaji jadi hidangan yang nikmat: tidak bau dan empuk. Kuncinya yaitu merebus hati ampela dengan rempah-rempah aromatik. Karena hati ampela bisa mengeras bila dimasak terlalu lama, anda harus pastikan untuk menumis racikan bumbu halus sampai benar-benar matang dan tidak berbau langu. Baru setelahnya, hati ampela bisa dimasukkan dan lanjutkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Balado tempe ati ampela yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
