Sedang mencari ide resep combro jeletot (oncom dijero rasa pedas:sunda) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal combro jeletot (oncom dijero rasa pedas:sunda) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari combro jeletot (oncom dijero rasa pedas:sunda), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan combro jeletot (oncom dijero rasa pedas:sunda) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Combro Jeletot Bikin ketagihan, Kang Atang Budak Sunda. Загрузка. Comro atau combro, salah satu camilan olahan oncom. Merupakan singkatan dari 'oncom dijero' yang artinya oncom di dalam.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah combro jeletot (oncom dijero rasa pedas:sunda) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Combro jeletot (Oncom dijero rasa pedas:sunda) menggunakan 13 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Combro jeletot (Oncom dijero rasa pedas:sunda):
- Gunakan 250 gr singkong yg telah dparut
- Sediakan isian:
- Ambil 1-2 buah oncom (saya ganti tempe biasa, di kalimantan g ada oncom)
- Ambil 5 siung Bawang merah
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 cm kunyit
- Gunakan 1/2 bks royc*
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 10 buah cabe rawit
- Ambil 2 batang daun bawang
- Siapkan 1 batang sereh
- Gunakan Secubit garam
Bosen dengan singkong goreng alhasil singkong nya Combro (oncom di jero). S combro ni memang tiada duanya.yg pastinya lg pada kumpul ni d. Bercita rasa gurih dan sedikit pedas, combro paling enak disajikan saat pagi atau sore hari sebagai teman ngeteh atau ngopi. Kudapan khas dari Jawa Barat ini memiliki nama combro, yang merupakan kepanjangan dari Bahasa Sunda, oncom di jero yang berarti oncom di dalam.
Langkah-langkah menyiapkan Combro jeletot (Oncom dijero rasa pedas:sunda):
- Ulek bawang merah,bawang putih,cabe rawit hingga halus.Bagi 2 bumbu untuk isian&dcampurkan dg singkong.
- Masukan tempe ulek hingga trcampur rata.
- Masukan royc*, garam,gula pasir&lada bubuk.
- Iris tipis sereh&daun bawang kemudian campurkan kdlm adonan aduk rata,koreksi rasa.
- Ambil singkong yg telah dcampur dg bumbu pada telapak tangan kemudian pipihkan.
- Tambahkan isian oncom kemudian bentuk bisa bulat/lonjong sesuai selera.
- Goreng dg api sedang hingga brwarna kuning & matang.
- Angkat,tiriskan&siap dhidangkan.
Combro merupakan makanan khas Sunda yang sangat terkenal di Nusantara. Berikut bahan dan cara membuat Combro. Combro terbuat dari serpihan singkong dengan sambal oncom. Paduan antara bahannya pun membuat Combro memiliki paduan rasa pedas dan manis. Saat sedang ingin menikmati sajian pedas, pilih saja combro jeletot.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Combro jeletot (Oncom dijero rasa pedas:sunda) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
