Lagi mencari inspirasi resep talas goreng (uyen) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal talas goreng (uyen) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari talas goreng (uyen), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan talas goreng (uyen) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Made from grated Taro coated with peanuts. Most of the time served with spicy chili sauce. Uyen adalah cemilan khas medan, terbuat dari talas parut dan digoreng di minyak panas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan talas goreng (uyen) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Talas goreng (uyen) memakai 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Talas goreng (uyen):
- Siapkan Secukupnya talas
- Siapkan 2 butir telur
- Siapkan 3 sdm tepung terigu
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Ambil Secukupnya ketumbar&lada
- Siapkan Secukupnya seledri&daun bawang
- Sediakan Secukupnya garam&penyedap
Kemarin di pasar beli talas ponti, sebagian dibuat campuran masakan. Uyen atau keladi goreng adalah salah satu kue yang biasanya dijual / dijajakan dengan jajanan Chinese di Medan. Jananan ini mengingatkan saya sewaktu masih sekolah. Celupkan potongan talas kedalam adonan tepung hingga marat Goreng dalam minyak panas dan tunggu sampai matang sambil dibolak balik, angkat tiriskan dan.
Langkah-langkah menyiapkan Talas goreng (uyen):
- Kupas talas,cuci bersih lalu serut memanjang. Setelah diserut cuci kembali sampai airnya agak jernih
- Haluskan bawang merah,bawang putih,ketumbar,lada,garam dan penyedap
- Iris2 daun bawang dan seledri
- Campurkan bumbu halus,telur,terigu dan irisan daun bawang&seledri. Aduk rata dan tes rasanya
- Jika sudah pas,goreng sampai matang dengan api sedang
Kombinasi ayam dan talas ini bisa kita buat kalau mencontek resep Talas Goreng Ayam ini. Orang Pontianak biasa menyebutnya dengan sebutan uyen. Dalam membuat talas goreng tepung ini memang tak jauh beda dengan membuat pisang goreng maupun ubi goreng pada umumnya. Karena bahan yang digunakan memang hampir sama hanya. Seperti keripik singkong, keripik talas, keripik ubi hingga beragam olahan lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Talas goreng (uyen) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
