Sedang mencari ide resep balado kentang ati rempela yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado kentang ati rempela yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado kentang ati rempela, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan balado kentang ati rempela yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Balado ampela ati ayam+kentang enak lainnya. Sambal goreng kentang ati ampela balado ini termasuk menu yang popular di Indonesia. Sajian ini bisa kita temui di beberapa acara pesta maupun prasmanan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan balado kentang ati rempela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Balado kentang ati rempela menggunakan 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Balado kentang ati rempela:
- Gunakan 500 gr kentang (potong dadu)
- Ambil 5 pasang ati rempela
- Sediakan secukupnya Cuka
- Gunakan 1 sdm Garam
- Ambil 1 sdt Gula
- Sediakan 2 lembar Daun salam
- Ambil 1 ruas Lengkuas (geprek)
- Gunakan 1 sasect royco ayam
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 buah tomat merah
- Sediakan 20 cabai merah keriting
- Sediakan 10 cabai rawit merah
Nah, Untuk menambah cita rasa lebih nikmat dari sambal goreng kentang yang kita buat nantinya, kamupun dapat menambahkan bahan lainnya seperti petai dan. Keyword balado kentang goreng, Kentang goreng, sambal goreng kentang. Thnks gan bermanfaat sekali artikel Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Ala Chef Rudy Choirudin membuat saya sangat terbantu dengan postingannya thanks salam hangat gan dari. Selanjutnya baru anda masukan juga kentang, ati ampela serta pete ke dalam wajan masakan anda, lalu aduk rata.
Cara menyiapkan Balado kentang ati rempela:
- Kupas kentang dan potong" dadu kemudian cuci bersih dan tiriskan.
- Siangi rempela ati cuci bersih dan lumuri garam dan cuka. Tunggu ± 15 menit. Kemudian rebus dengan air dan daun salam. Jika sudah potong" dadu rempela ati nya.
- Panaskan minyak untuk menggoreng kentang. Goreng hingga mengering. Angkat tiriskan.
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan hingga harum. Tambahkan lengkuas dan daun salam tumis lagi hingga matang. Kemudian tambahkan sedikit air gula, garam dan royco aduk rata.
- Masukkan rempela ati yg sudah di potong dadu. Masak hingga bumbu sedikit meresap ke rempela ati.
- Terakhir masukkan kentang yg sudah digoreng. Aduk rata dan siap untuk di sajikan.
Lalu masukan beberapa bahan berupa seperti garam, gula merah dan gula pasir, kemudian aduk dan masak sampai mengental. Untuk menghilangkan bau amis, lumuri hati ampela dengan cuka. Gunakan GM Bear Grinder Mixer Serba Guna (Lihat di Lazada DISKON) untuk menghaluskan bumbu agar lebih mudah dan praktis. Dilengkapi dengan pisau yang tajam, alat ini juga memakai sistem manual sehingga menghemat listrik. Masukkan ati ampela dan kentang yang sudah digoreng hingga matang. e.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan balado kentang ati rempela yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
