Anda sedang mencari ide resep telur puyuh ati ampela balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur puyuh ati ampela balado yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur puyuh ati ampela balado, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan telur puyuh ati ampela balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Resep Telur Puyuh Hati Ampela Balado. Punya udang sedikit, ati ampela sedikit, dimasak sendiri-sendiri nanggung banget. Saya lebih suka masak malem-malem dibanding pagi buta.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah telur puyuh ati ampela balado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Telur puyuh ati ampela balado menggunakan 6 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Telur puyuh ati ampela balado:
- Sediakan 1/4 ati ampela ayam potong dadu
- Sediakan 1/4 kentang poong panjang
- Sediakan 12 butir telur puyuh
- Sediakan 1/2 ons cabai merah keriting
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
Sambal goreng ati telur puyuh. foto: Instagram/@dapursicongok. Lihat juga resep Telur Puyuh & Terong Sambal Balado enak lainnya. Tuang santan kental dan biarkan mendidih kembali. Masukkan garam, gula, lada, air asam jawa, dan telur rebus.
Cara membuat Telur puyuh ati ampela balado:
- Rebus ati ampela smpai setengah matang, rebus telur puyuh, Goreng kentang dan ati ampela serta telur yg sudah matang
- Haluskan cabai bawang putih dan bawang merah, masak hingga matang, beri garam dan sedikir penyedap.
- Koreksi rasa, matikan api kemudian masukan semua yg di goreng tadi ke wajan.
- Siap di hidangkan
Biarkan masak hingga santan benar-benar matang. Sambel goreng ati ampela mix telur puyuh. Cara Memasak Sambal Goreng Ampela Telur Puyuh Resep membuat cara mudah membuat sambal goreng telur puyuh. Menu Spesial dari Masak Apa kali ini adalah Sambal Goreng Ampela Telur Puyuh. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan telur puyuh ati ampela balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
