Sedang mencari ide resep uyen dua rasa (talas goreng dua rasa) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal uyen dua rasa (talas goreng dua rasa) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Uyen adalah cemilan khas medan, terbuat dari talas parut dan digoreng di minyak panas. Mudah dan murah serta anti gagal. Penyebab Rasa Gatal pada KELADI (Talas).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari uyen dua rasa (talas goreng dua rasa), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan uyen dua rasa (talas goreng dua rasa) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah uyen dua rasa (talas goreng dua rasa) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Uyen dua rasa (talas goreng dua rasa) menggunakan 7 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Uyen dua rasa (talas goreng dua rasa):
- Gunakan 1 kg keladi atau talas, kupas dan parut dengan parutan keju
- Sediakan 1 bgks mie instan goreng yang sdh siap santap
- Gunakan 2 sdm ketumbar
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan secukupnya penyedap rasa
- Gunakan minyak untuk menggoreng
Kalau anakan cuma satu-dua saja, masih boleh untuk. Hal ini bertujuan untuk menjaga rasa dari talas tersebut. Talas yang menggunakan pupuk kimia cenderung kurang enak rasanya bila dikonsumsi. Pemberian pupuk dasar dilakukan dengan cara tanah yang sudah gembur ditaburi pupuk organik lalu dicampur rata.
Langkah-langkah menyiapkan Uyen dua rasa (talas goreng dua rasa):
- Kupas keladi atau talas lalu lumuri garam saat mencuci agar tidak terasa gatal
- Parut talas menggunakan parutan keju
- Ulek bumbu bawang putih, garam dan ketumbar hingga halus, lalu campurkan pada adonan talas yg sudah diparut
- Bagi adonan talas yg sudah berbumbu menjadi dua bagian
- Bagian adonan talas pertama dapat kita campur dengan mi instan goreng yg sudah siap santap tadi, aduk hingga rata sedangkan adonan talas lainnya dapat dibiarkan polos tanpa tambahan apapun
- Bentuk kedua adonan tadi dengan tangan atau sendok makan lalu goreng dengan minyak yg tdk terlalu panas hingga kuning kecoklatan
- Lakukan hingga smua adonan habis
- Santap selagi hangat dan dapat dicocol menggunakan saus sambal / tomat
- Selamat mencoba 😊
Rasa dan tekstur talas ungu hampir sama dengan kentang, berpati namun lebih manis. Talas ungu berbeda dengan jenis lainnya karena memiliki rasa seperti kacang (nutty) dan vanilla secara bersamaan. Tekstur talas ungu tidak terlalu pulen seperti talas lainnya, tapi beraroma khas dan wangi. Dua Rasa Terbaru Gratis dan Mudah dinikmati. Talas pandan merupakan jenis talas yang biasa digunakan sebagai salah satu campuran makanan, khususnya untuk minuman.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Uyen dua rasa (talas goreng dua rasa) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
