Sedang mencari inspirasi resep ati ampela balado kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ati ampela balado kemangi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Balado Ati Ampela Daun Kemangi di Kacangin enak lainnya. Lihat juga resep Balado ampela ati ayam+kentang enak lainnya. Pindah ke wadah saji, tambahkan daun kemangi, ati ampela balado spesial sudah siap dihidangkan bersama sayur bening bayam jagung manis sederhana serta bandeng bakar bumbu kacang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ati ampela balado kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ati ampela balado kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ati ampela balado kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ati ampela balado kemangi menggunakan 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ati ampela balado kemangi:
- Sediakan 5 pasang ati ampela
- Sediakan 4 iket kemangi
- Gunakan #Bumbu yg di halus kan
- Siapkan 5 biji cabe merah keriting
- Gunakan 5 biji cabe rawit ijo (sy GK suka cabe jablai)
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 kemiri
- Sediakan 1 tomat
- Ambil Salam
- Siapkan Masako
- Ambil Gula
- Siapkan secukupnya Kecap manis
Dilengkapi dengan pisau yang tajam, alat ini juga memakai sistem manual sehingga menghemat listrik. Didihkan air secukupnya, tambahkan daun jeruk, jahe, dan daun salam. Sambal goreng kentang ati ampela balado ini termasuk menu yang popular di Indonesia. Sajian ini bisa kita temui di beberapa acara pesta maupun prasmanan.
Langkah-langkah membuat Ati ampela balado kemangi:
- Ati ampela diungkap, terus di goreng sampe kering (sesuai selera)
- Haluskan bumbu tersebut, panaskan minyak, masukan bumbu sampai harum, masukan daun salam, masukan tomat, tambah sedikit air lalu masukan ati ampela, kecap Masako dll.. lalu masukan kemangi.. aduk2..
- Diamkan sampai meresap,
- Cek rasa.. siap untuk di nikmati.. selamat mencoba
Dalam menu catering biasanya sambal goreng ini jadi satu diantara pilihan yang pasti ada pada daftar pilihan menunya. Sambal goreng kentang ati ampela balado ini begitu menggugah selera serta pas disantap dengan nasi sebagai pendamping lauk. Tmn blg ati ampela aja d balado. Kebetulan blm pernah masak ini, ya udh cus beli ati ampela lsg deh d balado campur pete sekalian. Resep Hati Ampela Ayam Bumbu Balado Gurih - Masakan ati ayam yang diberi bumbu ala balado yang satu ini bisa dijadikan pilihan oleh Anda untuk dapat melengkapi menu makan keluarga sehari-hari.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ati ampela balado kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
