Sedang mencari inspirasi resep uyen / talas goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal uyen / talas goreng yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari uyen / talas goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan uyen / talas goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Made from grated Taro coated with peanuts. Most of the time served with spicy chili sauce. Uyen atau talas goreng dari Klikboga dengan kualitas tinggi yang sudah siap untuk dikirimkan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat uyen / talas goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Uyen / Talas Goreng memakai 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Uyen / Talas Goreng:
- Gunakan 1 kg talas (berat bersih setelah d kupas)
- Ambil 100 gr kacang tanah (yg sudah di goreng)
- Siapkan 150 gr terigu + 1 sdm maizena
- Gunakan 100 ml air
- Siapkan Garam
- Ambil Kaldu jamur / penyedap rasa
- Gunakan Lada
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 5 bh bawang putih
- Ambil 5 bh bawang merah
- Siapkan Bahan saos:
- Siapkan 20 bh cabe merah keriting
- Ambil 5 bh cabe rawit merah
- Ambil 3 bh bawang putih
- Ambil 3 sdm sambal botol
- Gunakan 500 ml air
- Ambil Garam
- Siapkan Gula
- Ambil Perasan jeruk nipis / cuka
Umbi talas, yang dalam bahasa latin ilmiah disebut juga dengan Colocasia esculenta bisa dinikmati dengan cara direbus ataupun digoreng. Punya talas rebus di frezeer.pengin dibuat cake.nemu resepnya momy's Mau uyen goreng kuah ci cong fan tapi di magelang ga ada jadi buat sendiri ternyata lebih enak. Dalam membuat talas goreng tepung ini memang tak jauh beda dengan membuat pisang goreng maupun ubi goreng pada umumnya. Karena bahan yang digunakan memang hampir sama hanya.
Cara menyiapkan Uyen / Talas Goreng:
- Kupas bersih talas, serut kasar.
- Masukkam semua bahan jadi 1. Aduk sampe tercampur rata (jangan over mix nanti talasnya berair)
- Ambil adonan secukupnya, bulatkan bantu pakai sendok.. Goreng dgn api sedang sampai coklat keemasan..
- Buat saos: blender / ulek cabe keriting dan bawang putih..
- Siapkan panci, beri air, masukan ulekan cabe, sambel botol, gula, garam.. Masak sampai matang, biar ga bau/ mentah pakai api kecil yaa… Matikan api. Beri perasan jeruk nipis / cuka. Tes rasa (rasanya harus asem, manis, pedas..)
- Note - Saus nya ga ke foto haha.. Td keburu gelap fotonya udh mau maghrib soalnya.. Jd resepnya aja ya… Kalo mau pake saos instan jugaa boleeh
- Selamat mencoba ❤
Kombinasi ayam dan talas ini bisa kita buat kalau mencontek resep Talas Goreng Ayam ini. Orang Pontianak biasa menyebutnya dengan sebutan uyen. Usaha nasi goreng mungkin terdengar sedikit murahan dibandingkan dengan bisnis kuliner lainnya. Kemudian aduk-aduk. - Ambil satu sendok adonan, goreng di minyak yang sudah panas. They also have bandeng presto, tahu, tempe Ayam goreng was marinated enough, then deep fried till somewhat crispy.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan uyen / talas goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
