Anda sedang mencari inspirasi resep es krim alpukat lembut yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal es krim alpukat lembut yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es krim alpukat lembut, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan es krim alpukat lembut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Es krim Alpukat adalah sebuah makanan beku dan dingin yang dibuat dari Produk susu seperti susu bubuk, cream, cair dan sejenisnya. Apa kabar semua selamat datang di channel youtube Ciro Cooking. Disini saya akan berbagi resep-resep yang sehat dan cara membuatnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat es krim alpukat lembut yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Es krim alpukat lembut menggunakan 10 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Es krim alpukat lembut:
- Ambil 2 buah Alpukat besar matang (+- 1kg)
- Gunakan 2 bungkus Susu kental manis
- Siapkan 500 air santan
- Gunakan 2 sdm tepung maizena yg sudah dcairkan dgn air
- Ambil Sejumput garam
- Siapkan 15 sdm gula atau sesuai selera
- Siapkan 1 sdt vanila essence
- Ambil Pasta pandan (me g pake)
- Siapkan 5 sdm susu bubuk
- Ambil 1.5 sdm SP (di tim)
Resep ini dpt dr kak @avrilia cahyani Krna alpukat buah sndiri sudah masak. Beli alpukat dari tukang sayur ada beberapa yang udah empuk tapi rasanya kurang begitu manis dan ga lembut juga ibarat kata alpukat zonk 🙈 akhirnya dibuat es krim aja. udah lama. Resep Es Krim - Es krim merupakan makanan beku yang terbuat dari produk susu seperti krim dan sejenisnya yang dicampur dengan perasa serta pemanis. Campuran ini kemudian di dinginkan dengan diaduk dan dikurangi suhunya untuk mencegah terbentuknya butiran es besar.
Langkah-langkah membuat Es krim alpukat lembut:
- Masak susu. Santan. Vanila essense. Gula. Susu bubuk dengan api kecil
- Masukan larutan maizena setelah sudah panas
- Aduk hingga lebih mengental dan mendidih. Matikan api. Diamkan hingga uap panas hilang
- Lumat alpukat dgn sendok atau garpu agar lbh mudah saat di blender
- Ketika uap panas sudah hilang. Blender alpukat dan adonan santan dengan blender (me : mitochiba)
- Setelah sudah tercampur rata. Tuang di wadah. Dan masukan kedalam freezer hingga beku
- Hancurkan es dengan garpu
- Mixer es dan SP dgn kecepatan tinggi hingga mengembang
- Tuang dalam wadah atau plastik sesuai selera. Masukan freezer kembali
- Setelah beku.. es krim siap dsantap.. rasanya enak dan mantul
Hmmm. memang menggoda selera es krim yang satu ini, dengan teksturnya yang halus dan lembut sangat cocok dengan lidah kita. Pernahkah anda melihat atau merasakan es krim durian ini.? Tentu saja anda pasti akan menjawab pernah, bagaimanakah dengan rasanya.? Bagi banyak orang, es krim lembut merupakan suguhan yang umumnya disajikan di restoran siap saji, tetapi jarang disajikan di rumah. Percaya atau tidak, Anda dapat membuatnya sendiri di rumah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat es krim alpukat lembut yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
