Anda sedang mencari inspirasi resep es krim sawi hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal es krim sawi hijau yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Sawi Hijau Telur Campur enak lainnya. Caisim, alias sawi hijau, adalah sayuran yang sangat beken di Indonesia. Sayuran berwarna hijau ini sering ada di hidangan sehari-hari, seperti caisim Ada juga yang menyelipkan a.k.a menyembunyikan caisim di mie, dumpling, bahkan es krim untuk mengakali anak-anak yang sulit makan sayur.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es krim sawi hijau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan es krim sawi hijau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat es krim sawi hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Es Krim Sawi Hijau menggunakan 7 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Es Krim Sawi Hijau:
- Siapkan 150 ml kental manis
- Ambil 1 sdm SP/TBM (tim/lelehkan dulu)
- Ambil 300 ml air es
- Gunakan 2 batang sawi hijau
- Sediakan 3 sdm susu bubuk
- Siapkan secukupnya Pasta pandan
- Siapkan 1 sdt vanili bubuk/essence
Sawi hijau mengandung vitamin C yang memiliki banyak manfaatnya bagi tubuh. Selain bisa tingkatkan imunitas, kandungan vitamin C juga mampu. Sawi hijau merupakan salah satu jenis sayuran yang banyak digemari oleh masyarakat, khususnya di Indonesia. Selain karena mudah sekali didapatkan, sawi hijau juga memiliki banyak sekali khasiat serta manfaatnya.
Langkah-langkah menyiapkan Es Krim Sawi Hijau:
- Blender sawi dengan air es. Saring dan buang ampasnya. Ambil 300ml air jus sawinya
- Mix kental manis dan SP selama 10menit
- Tuang sebagian air sawi dan susu bubuk, mix lagi sampai kental
- Tuang sisa air sawi dan pasta pandan. Mix lagi sampai kental
- Tuang adonan es krim ke wadah. Bekukan 6-8jam
- Sajikan dengan topping kesukaan. Ga pake topping oun udah enak rasanya 😋
Dan dipasaran sendiri seperti di pasar swalayan ataupun pasar tradisional. Sawi hijau mengandung serat yang cukup tinggi, dari kandungan serat tersebut bermanfaat untuk melancarkan pencernaan yang bermasalah. Sawi hijau mengandung vitamin C yang bermanfaat menutrisi tubuh dan membentuk kolagen untuk kulit sehat dan rambut terlihat bagus. Es krim teh hijau (抹茶アイスクリーム Matcha aisu kurīmu, es krim matcha) adalah es krim berwarna hijau dengan perisa bubuk teh hijau (matcha). Matcha adalah teh hijau berbentuk tepung yang digunakan dalam upacara minum teh di Jepang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan es krim sawi hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
