Sedang mencari ide resep roti coklat crunchy crumble yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti coklat crunchy crumble yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti coklat crunchy crumble, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan roti coklat crunchy crumble enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Roti ini saya isi coklat crunchy dengan toping coklat, cheese dan crumble. Roti lembutnya dipadu dengan manis coklat dan gurih cheese serta crumble nya membuat langsung ludes seketika. Adonannya simple, sekali proofing hasilnya lembut dan wangi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan roti coklat crunchy crumble sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Roti Coklat Crunchy Crumble memakai 30 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Roti Coklat Crunchy Crumble:
- Sediakan Bahan A
- Sediakan 280 gr tepung terigu protein tinggi (cakra kembar)
- Ambil 1 sdm susu bubuk
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 30 gr whipping cream
- Sediakan 20 ml susu cair
- Gunakan 40 gr gula pasir
- Sediakan 80 gr adonan tang zhong (dari : 20 gr tepung+120 ml air)
- Gunakan Bahan B :
- Ambil 1 sdm air
- Ambil 5 gr ragi instant
- Siapkan 30 gr butter
- Sediakan 4 gr garam halus
- Ambil Bahan crumble:
- Ambil 20 gr butter
- Sediakan 18 gr gula halus
- Sediakan 5 gr susu bubuk full cream
- Siapkan 40 gr tepung kunci biru
- Siapkan Toping creamcheese:
- Gunakan 18 gr butter
- Siapkan 45 gr cream cheese
- Ambil 30 gr gula halus
- Ambil Olesan :
- Sediakan 1 kuning telur
- Gunakan 1 sdm susu cair
- Ambil Filling :
- Siapkan 100 gr DCC
- Siapkan 5 sdm susu cair
- Sediakan Isian:
- Sediakan Coklat crunchy
Kalau selai coklat yang satu ini sangat cocok di gunakan sebagai topping atau isian pada kue, roti, bakpao, pisang bakar dan lainnya. Tektsur dari selai coklat ini cair namuan tidak terlalu kental. Untuk mendapatkan selai coklat yang enak, kamu dapat memperhatikan kandungan atau komposisi di dalamnya. Selai cokelat umumnya terbuat dari bubuk coklat atau kakao, susu, gula, minyak sawit serta bahan campuran lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Roti Coklat Crunchy Crumble:
- Buat tang zhong : 20 gr terigu + 120 ml air, aduk rata, didihkan dengan api kecil sambil diaduk hingga kental dan meletup-letup. Sisihkan. Membuat crumble, campur semua bahan crumble hingga berbutir-butir. Sisihkan. Campur semua bahan A, mixer hingga setengah kalis, masukkan bahan B, mixer hingga kalis elastis.
- Rounding adonan. Bagi adonan masing-masing 50 gr. Gilas, isi dengan coklat crunchy tutup.
- Taruh di loyang, tutup dengan plastik wrap. Diamkan selama 60 menit. hingga adonan mengembang 2x lipat. Setelah mengembang olesin dengan campuran kuning telur dan susu. Beri toping coklat. Creamcheese dan crumble. Membuat toping coklat : DCC+susu cair di steam atau masukkan magic com hingga coklat leleh, aduk dan taruh di plastik segitiga. Membuat cream cheese : campur semua bahan filling cream cheese, aduk rata.
- Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat. Selama kurang lebih 30 menit, sesuaikan oven masing-masing. Angkat dan sajikan.
Lihat juga resep Roti sobek isi crumble n cokkej enak lainnya. Kami adalah supplier untuk produk selai Ovomaltine Crunchy Cream, selai coklat premium impor dari Eropa. OVOMALTINE CRUNCHY CREAM adalah produk selai coklat dengan campuran tekstur crunchy. Lihat juga resep Crispy Crumble enak lainnya. Resep roti crispy ini sangat cocok sekali dijadikan cemilan pada waktu sore hari, untuk anak anda yang sudah bosan dengan bekalnya mungkin resep roti crispy ini bisa menjadi solusi untuk bekal. shakarpara is the most popular Indian snack also known as shankarpali.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Roti Coklat Crunchy Crumble yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
