Lagi mencari ide resep pindang ikan patin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang ikan patin yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang ikan patin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pindang ikan patin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Ikan patin masak pindang, rasanya sangat menggugah selera makan, campuran aneka bumbu, tomat cherry atau cung kediro juga nanas membuat masakan ini terasa. Lihat juga resep Pindang Patin Kuah Kuning enak lainnya. Pindang Ikan Patin Resep hasil modifikasi sendiri Tips untuk membersihkan ikan patin saya adaptasikan dari blog When Samosir Meets Krones - Patin.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pindang ikan patin yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pindang Ikan Patin memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pindang Ikan Patin:
- Siapkan 1 ekor ikan patin
- Sediakan 1 bonggol jagung, pipil
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Ambil 1 batang serai
- Gunakan 2 lembar daun jeruk dibuang tulang daunnya, iris tipis
- Siapkan 2 buah tomat hijau (@potong jadi 8 bagian)
- Ambil secukupnya Daun kemangi
- Siapkan 1 sdm asam jawa, larutkan dengan air
- Ambil 1 sdm gula
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil Sedikit garam
Siapkan panci, isi dengan air dan masukan bumbu iris. Budidaya ikan patin kian banyak muncul dan berkembang. Hal ini tentu disesuaikan dengan Bahkan beberapa sajian makanan yang berbahan ikan patin seperti pindang patin banyak diburu dan. Ikan Patin masih berkerabat dengan Lele.
Cara membuat Pindang Ikan Patin:
- Potong-potong ikan patin sesuai selera. Cuci bersih. Beri perasan jeruk nipis dan garam. Sisihkan. Setelah beberapa jam didiamkan, goreng ikan, hingga agak kecokelatan. Tapi jangan terlalu kering.
- Siapkan bahan.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam, batang serai, dan daun jeruk. Tumis lagi sampai harum. Masukkan air asam jawa.
- Masukkan jagung dan ikan patin. Setelah diaduk, masukkan tomat hijau, gula pasir dan garam. Beri tambahan air, aduk dan biarkan hingga air agak meresap.
- Masukkan daun kemangi, aduk sebentar hingga daun kemangi matang. Koreksi rasa. Dan pindang ikan patin siap untuk disajikan.
Ikan Omnivora ini mengandung banyak manfaat untuk Khasiat.co.id - Ikan Pindang sebenarnya bukan benar-benar namanya. Pindang adalah kombinasi dari proses pemasakan dengan cara direbus dan digarami. Pindang Ikan, menikmati hangatnya kuah kaldu dengan lembutnya ikan, dijamin bisa membuat harimu lebih. Pindang patin, pangasius fish in pindang soup. Pindang as a dish refer to a certain sour and spicy fish soup.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pindang ikan patin yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
