Sedang mencari ide resep kue lumpur talas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lumpur talas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpur talas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kue lumpur talas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Masih ada kesempatan buat kamu yang ingin share resep kreasi tajil dan tentunya masih ada hadiah yang. Satu lagi ilmu kreasi kue tradisional antimainstream yang wajib dicoba. Resep Kue Lumpur Talas Kelapa Muda ini memadukan talas ke dalam adonan kue lumpur.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue lumpur talas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kue Lumpur Talas memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kue Lumpur Talas:
- Sediakan 200 gram talas, timbang setelah dikupas
- Sediakan 300 ml air santan (65 ml santan instant ditambah air)
- Gunakan 150 gram gula pasir
- Siapkan 50 gram tepung terigu
- Gunakan 50 gram tepung maizena
- Sediakan 3 sdm susu bubuk
- Ambil 1/2 sdt vanili cair
- Sediakan 100 ml minyak goreng
- Siapkan 2 butir telur, kocok lepas
- Gunakan Secukupnya kismis untuk topping
- Ambil 1/2 sdt pasta pandan
Kue Lumpur merupakan kue basah yang enak dengan tektur yang lembut. Kue lumpur biasanya terbuat dari kentang atau umbi tapi bisa juga memakai bahan lainnya seperti kue lumpur labu kuning. Ternyata membuat kue lumpur yang lezat sangatlah mudah lho! Yuk simak resep kue lumpur Biasanya kue lumpur banyak dijajakan di toko-toko roti.
Cara menyiapkan Kue Lumpur Talas:
- Kukus talas hingga matang, haluskan dengan blender
- Campur semua bahan (kecuali kismis). Aduk rata.
- Ambil sebagian adonan. Tambahkan pasta pandan, aduk rata.
- Panaskan cetakan kue lumpur, gunakan api kecil saja. Alasi dengan angsang/loyang bekas bawahnya. Tuang 1 sendok sayur adonan, tutup. Setelah setengah matang, letakkan kismis di atasnya. Tutup. Masak lagi hingga matang.
- Jadi deh. Kue lumpur ini lembut, wangi santan, gurih, manis, enak pokoknya. Selamat mencoba ya, semoga sukaa 🥰
Klang, Kuala Langat Putrajaya, Kuala Lumpur Marang, Kuala Terengganu, Kuala Nerus Besut, Setiu Hulu Terengganu Kemaman, Dungun Labuan. Resep Kue Lumpur - Kue lumpur sangat cocok digunakan sebagai salah satu makanan camilan sembari menikmati waktu bersantai. Anda juga dapat menikmati berbagai macam resep kue lumpur. Seperti kue cubit rasa taro, bubble tea taro, atau es krim rasa taro. Taro adalah jenis umbi yang berwarna ungu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue lumpur talas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
