Anda sedang mencari ide resep kue geplak betawi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue geplak betawi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kue geplak adalah makanan khas Betawi yang sudah jarang sekali ditemui. Biasanya hanya ditemui di hari-hari besar atau acara-acara penting saja. Nah, jika kamu ingin menikmati kue yang punya cita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue geplak betawi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue geplak betawi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue geplak betawi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue geplak betawi memakai 5 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue geplak betawi:
- Sediakan 250 gr tepung beras
- Siapkan 1/2 butir kelapa
- Ambil 250 gr gula pasir
- Ambil 300 ml air
- Gunakan Sejumput garam
Sangrai tepung beras hingga mengering dan sedikit menguning. Kue-kue tersebut biasanya disajikan saat acara-acara besar adat Betawi seperti penikahan atau Kue geplak menjadi panganan kondang sederetan dengan kue khas atau kuliner asal Betawi lainnya. Jakarta - Kue geplak menjadi salah satu makanan khas Betawi yang kini mulai jarang ditemui. Sajian yang berbahan dasar tepung beras yang dipadukan dengan kelapa ini biasanya dijadikan camilan.
Langkah-langkah menyiapkan Kue geplak betawi:
- Sangrai tepung dgn daun pandan dgn api kecil hingga bau tepung hilang n daun kering..sisakan 1 sdk utk taburan
- Sangrai kelapa parut dgn api kecil hingga berwarna coklat
- Masak air n gula hingga kental tp jgn sampai berambut y
- Dalam baskom campur tepung n kelapa mskin sejumput garam..beri air gula sedikit2 hingga bs d cetak
- Taburi sisa tepung k kue geplak..jd deh
Suku Betawi juga memiliki beberapa kue tradisional yang khas. Beberapa di antaranya belum banyak dikenal masyarakat, bahkan ada yang hampir punah. Kue geplak betawi terbuat dari : *kelapa gongseng *gula merah *tepung beras. Dapatkan promo produk ini termurah kue geplak betawi terbuat dari : *kelapa gongseng *gula merah *tepung beras. Kue Geplak merupakan salah satu kue khas betawi yang berbahan dasar beras pera.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kue geplak betawi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
