Lagi mencari ide resep pecak gurame yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pecak gurame yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Yang khas dari bumbu pecak adalah kencur, membuat masakan ini citarasanya segar dan wangi. Pecak, hidangan lezat khas Betawi ini menyajikan ikan goreng dengan siraman racikan sambal yang encer. Pecak ikan gurame ini hanya satu dari sekian banyak masakan Betawi yang saya sukai kecuali Resep pecak ikan gurame ini sebenarnya hasil browsing beberapa web kuliner dan koleksi buku.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pecak gurame, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pecak gurame enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pecak gurame yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pecak Gurame memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pecak Gurame:
- Gunakan ikan gurame (2 ekor)
- Gunakan minyak goreng untuk menggoreng
- Ambil cabe rawit merah
- Sediakan tomat kecil (tomat ceri)
- Gunakan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Ambil kencur
- Sediakan air jeruk nipis
Gurame pecak sendiri disajikan di atas piring ceper yang disiram dengan kuah pecaknya yang khas. Pecak Gurame ini merupakan salah satu kuliner yang cukup sulit ditemukan. Resep Pecak Ikan Gurame, Ramaikan Suasana Santap Siang. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian Satu lagi menu Betawi yang bakal bikin meja makan semakin meriah - pecak ikan gurame.
Langkah-langkah membuat Pecak Gurame:
- Goreng ikan gurame garingnya sesuai selera
- Haluskan atau uleg lebih enak, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, tomat dan kencur.
- Tumis bumbu yg sdh dihaluskan. Kasih air sedikit. Peras jeruk nipis (kira2 1 sdm). Kasih garam dan gula. Koreksi rasa. Setelah matang angkat. Siram diatas ikan gurame goreng.
- Selamat menikmati. Lebih mantab disantap hangat2… hmmm πππ
Posts About Gurame Pecak & Gabus Pucung H. Pecak, khas Betawi ini menyajikan ikan goreng dengan siraman racikan sambal yang ENCER Lezat hidangan. Pecak gurame H Muhayar. ΠΠ°ΠΊΡΡΠΎΡΠ½Π°Ρ Π½Π° ΠΊΠΎΠ»Π΅ΡΠ°Ρ $$$$. SEPIRING gurame dimasak pecak atau lebih sering disebut pecak gurame siap disantap dalam suasana dan cuaca apa pun. Bisa dinikmati pagi sebagai sarapan, pada siang hari juga oke.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pecak gurame yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!