Anda sedang mencari inspirasi resep es krim dung dung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal es krim dung dung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es krim dung dung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan es krim dung dung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Hi GaiZz 😀 resep X ini saya coba bikin Es krim Dung-Dung pandan wangi Caranya gampang banget Bahan mudah di dapat, cocok untuk usaha rumahan , es krim. Es krim dengan paduan santan dan rasa tradisional Indonesia yang dibalut lapisan coklat renyah! Buat harimu lebih menyenangkan dengan Dungdung!
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah es krim dung dung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Es krim dung dung memakai 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Es krim dung dung:
- Ambil 10 sdm kacang hijau
- Sediakan 5 sachet SKM (me: 4 sachet SKM)
- Gunakan 1 sachet dancow
- Gunakan 1 bngkus santan kara (me: 2 bngkus kara)
- Siapkan 1000 ml air
- Siapkan 13 sdm gula
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil Sesuai Selera pasta pandan (sy tmbahkan sndiri)
- Ambil 1 sdm SP
- Ambil scukupnya pewarna makanan hijau
Namun sayangnya dibeberapa tempat, keberadaan es dung-dung lumayan sulit untuk dicari. Es dung - dung adalah semacam es krim rasa kelapa yang memiliki tekstur sedikit kasar. Ciri khas dari penjual es dung dung ini tentu saja suara bonang yang bunyinya "dung dung". Dengan semakin derasnya arus globalisasi, es dung - dung udah mulai jarang ditemui. ehhhh aku bleh minta nmor hp kmu nggak kelihatannya kmu anak nya asik deh. tulisan,ama es krim lebih ke umum sedangkan es dung" lebih ke merek. kere,raimu ngaca disit bloh. yaaa. aku udah ngaca nih mukaku kayak aliando,al gazali sama jastin bieber lo.
Cara membuat Es krim dung dung:
- Campur SKM, dancow, gula, garam, air dalam panci. Masak hingga meletup letup. Dinginkan dan masukkan ke dalam plastik, bekukan dalam frezer. Stengah beku tdak apa".
- Blender kacang hijau hingga mnjadi bubur. Jngan smua ya, sisakan kcang hijaunya sdikit untk di campur di adonan nanti, spaya es krimnya nti ada tekstur kcang hijau utuh.
- Masukkan adonan beku pada wadah besar/ ember, kerok2 pake garpu, tambahkan SP yg sdah ditim, santan kara, pasta pandan, bubur kacang hijau dan kcang hijau utuh, kmudian mixer kurleb 25 menit dg kcepatan tinggi. Ini akan mengembang 3 kali lipat.
- Tuangkan adonan pada cup agar" atau wadah trtutup. Bekukan dan siap dinikmati. Es krimnya yummiy skaalllii… 😍😍
Padahal, kalau mau menilik lagi, dulunya es krim Wall's mempunyai banyak jenis es krim yang sempat jadi favorit, lho. Dung-dung. "Bahan utama pembuatan es puter atau es dung dung ini tidak seperti es krim lainnya yang berbahan dasar susu, namun es puter ini berbahan dasar santan kelapa," ungkap Chef Sandra Djohan dalam acara Wall's Dung Dung di restoran Demang, Jakarta Pusat, beberapa waktu lalu. Setelah mencoba es krim kelapa Walls Dung-dung, Sayapun minum air putih hingga rasa eskrimnya hilang. Setelah lidah terasa normal dan rasa manisnya hilang. Sayapun membuka es krim kelapa kedua yang bernama Campina Kopyor.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan es krim dung dung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
