Anda sedang mencari ide resep kue rangi betawi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue rangi betawi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kue Rangi asli Betawi Gurih Manis Empuk Sedikit Renyah Muantab. Cara membuat Kue Rangi Betawi, resep. Parut kasar kelapa tua (saya pakai parutan keju).
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue rangi betawi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kue rangi betawi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue rangi betawi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kue Rangi Betawi memakai 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kue Rangi Betawi:
- Gunakan 1/2 buah kelapa sedang,parut menggunakan parutan wortel
- Sediakan 200 gr Sagu
- Siapkan 100 ml Air kelapa,jika tidak ada pakai air biasa
- Ambil secukupnya Vanili
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil Bahan Gula :
- Sediakan 2 buah Gula merah,iris kasar
- Gunakan 200 ml air
- Sediakan 3 sdm Sagu,cairkan
Kue rangi often described as Indonesian coconut waffle. Kue rangi merupakan Kue Tradisional khas betawi yang terbuat dari kelapa dan sagu dengan dibalut saus gula merah yang manis dan legit. Resep Kue Rangi Khas Betawi, Jakarta Sederhana Spesial Asli Enak. Kue tradisional ini rasanya manis legit biasanya dibuat dengan cetakan kue rangi tapi Anda bisa juga membuat kue rangi tanpa.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Rangi Betawi:
- Buat bahan Saus Gula terlebih dahulu. Campurkan Gula merah, vanilli garam dan air masak hingga mendidih,lalu masukkan sagu yang sudah di cairkan. Aduk rata dan setelah mengental sisihkan biar dingin.
- Parut kelapa menggunakan parutan wortel setelah jadi,masukkan air kelapa dan sagu aduk hingga rata. Adonan berbentuk kasar ya bun.
- Masukkan adonan kelapa di teflon dengan api kecik,di tekan dengan menggunakan sendok.
- Setelah jadi masukkan saus gula dan tutup dengan tutup panci biarkan matang. Setelah itu matang.
- Setelah jadi hasil akan seperti ini dan siap di santap.
Resep Kue Rangi - resep kue basah tradisional : Kue rangi merupakan kue tradisional betawi yang sampai kini masih kita lihat dijajakan penjual kue rangi tersebut. Jajanan tradisional dari Betawi ini sudah sulit ditemukan sekarang. Kue rangi terbuat dari tepung sagu, kelapa parut kasar, garam, dan air. Lalu dioles saus gula yang manis akan meningkatkan rasa. Kue khas Betawi ini sekarang sudah langka.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue rangi betawi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
