Sedang mencari inspirasi resep cumi hitam masak tauco yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi hitam masak tauco yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi hitam masak tauco, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cumi hitam masak tauco yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Jangan bosen ya, sering nemu menu tauco di beranda aqlan. Krn emg sekeluarga demen tauco 😁 Kali ini kita masak tauco cumi, pedesnya nampol. Lihat juga resep Cumi Tauco Pedas enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cumi hitam masak tauco sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Cumi Hitam Masak Tauco memakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cumi Hitam Masak Tauco:
- Siapkan 3 ekor cumi basah uk besar
- Ambil 5 bh bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 bh cabe hijau
- Ambil 7 bh cabe rawit hijau
- Ambil 1 bh tomat uk sedang
- Ambil Seruas jahe
- Sediakan Seruas lengkuas
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 sdm tauco
- Sediakan Gula, garam, kaldu jamur
Kemudian sajikan dengan dengan nasi hangat. SajianSedap.com - Resep Cumi Paprika Merica Hitam bisa kita buat tanpa harus repot! Meskipun begitu, rasa dari Resep Cumi Paprika Merica Hitam ini tetap lezat banget. Mari, langsung contek dan sajikan Resep Cumi Paprika Merica Hitam untuk lengkapi menu makan malam hari ini.
Cara membuat Cumi Hitam Masak Tauco:
- Bersihkan cumi, potong-potong dan jangan buang tintanya. Sisihkan.
- Iris semua bumbu, geprek jahe dan lengkuas. Tumis duo bawang, masukkan cabe, jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan tauco. Masak hingga harum.
- Masukkan cumi aduk sebentar kemudian masukkan air secukupnya. Tambahkan gula, garam, kaldu jamur. Tes rasa.
- Cumi siap disajikan.
Warna hitam pada masakan yang satu ini merupakan warna alami yang terbuat dari bahan dasarnya yaitu cumi-cumi segar yang memang memiliki tinta hitam. Meskipun makanan ini memiliki warna yang gelap, namun rasanya tidak diragukan lagi karena cumi masak hitam ini begitu sedap dan nikmat juga mantap dimulut ketika dinikmati. Tanpa penyedap rasa, warna hitam yang berasal dari tinta cumi cumi ini malah membuat rasanya jauh terasa lebih gurih. Gak sembarangan, bahkan selain rasanya yang enak cumi cumi masak hitam ini bermanfaat bagi kesehatan yaitu untuk memperlambat pertumbuhan sel kanker. Mau masak cumi yang ditumis tauco saja, tanpa mengikutsertakan tinta cuminya, tetapi ketika tanya bapak Sophie, penah tidak makan cumi masak hitam, nah dia bilang pernah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cumi hitam masak tauco yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
