Lagi mencari ide resep lepat singkong/lemet tanpa kelapa parut yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lepat singkong/lemet tanpa kelapa parut yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lepat singkong/lemet tanpa kelapa parut, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lepat singkong/lemet tanpa kelapa parut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Seperti kue lemet singkong ini yang hanya menggunakan singkong, kelapa dan gula pada pembuatannya. Selain mudah, rasa dari lemet singkong ini tak perlu diragukan lagi karena teksturnya yang kenyal dengan perpaduan rasa manis dari gula merah. Sisa singkong kemarin buat singkong thai, sempat bingung mau diolah apa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lepat singkong/lemet tanpa kelapa parut sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lepat singkong/Lemet tanpa kelapa parut menggunakan 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lepat singkong/Lemet tanpa kelapa parut:
- Ambil 1 kg singkong / Ubi kayu
- Sediakan 6 buah pisang kepok matang
- Siapkan 250 gr gula merah
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil daun pisang untuk membungkus
Resep Lemet Singkong Murah Meriah Super Enak dan Praktis. Resep Membuat Lepat Singkong Enak Dan Lezat Khas Minang Makanan Tradisional. Masukkan tepung gandum, kelapa muda parut, secubit garam dan sedikit minyak masak. Lemet adalah kue tradisional yang berasal dari Jawa Timur.
Cara membuat Lepat singkong/Lemet tanpa kelapa parut:
- Kupas bersih singkong. Parut halus. Gula merah sisir halus. Pisang kepok kupas, potong serong tipis.
- Campurkan semua bahan yang telah disiapkan. Kecuali pisang. Aduk rata.
- Siapkan daun pisang, taruh 2 sendok makan adonan sesuai selera, tata potongan pisang diatasnya. Lipat, sisihkan. Lakukan hingga adonan habis.
- Kukus adonan selama 10 menit, tergantung tebal tipis adonan. Sajikan hangat atau pun dingin.
- Abaikan lipatan tidak rapi dan ukuran besar kecil 😜
Resep MEMBUAT LEMET SINGKONG - Berikut ini Kami akan mencoba untuk menyajikan resep kue basah sehat berbahan baku singkong. Kue yang satu ini umumnya dikenal dengan sebutan lemet singkong, dengan ciri khas dibungkus daun pisang. Kue lemet atau lepet/lepat tidak hanya dibuat dari singkong atau ubi kayu, banyak di daerah lain telah membuat dari bahan ubi, jagung, pisang untuk kue lemet pisang, nangka, ketan, labu kuning, dll. Di sumatera kue ini disebut kue lepat atau kue lepet, kalau di sumatera barat dinamai kue lepek beda. SURYA GUNA Menjual Mesin Parut Kelapa / Alat Pemarut Kelapa Manual & Otomatis dengan Harga Murah & Kualitas Terjamin.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lepat singkong/lemet tanpa kelapa parut yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
