Anda sedang mencari inspirasi resep oseng pedas kemumu/talas/lompong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng pedas kemumu/talas/lompong yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Oseng Lompong/Tumis Batang Talas enak lainnya. Kemumu, orang Minang menyebutnya, sedangkan di Jawa biasa disebut talas, teles, atau lompong. Saya biasanya memasak batang (pelepah) kemumu dengan cara digulai santan dengan ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng pedas kemumu/talas/lompong, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan oseng pedas kemumu/talas/lompong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan oseng pedas kemumu/talas/lompong sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Oseng Pedas Kemumu/Talas/Lompong memakai 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Oseng Pedas Kemumu/Talas/Lompong:
- Siapkan 250 gr kemumu/lompong/talas
- Ambil Segenggam teri, cuci, tiriskan
- Ambil 30 buah cabe rawit
- Siapkan 1 buah tomat
- Ambil 1 siung bawang putih
- Ambil 1/4 bag bawang merah besar ~ 3 siung uk.biasa
- Siapkan 1 batang bawang prei
- Siapkan Secukupnya garam dan gula pasir
Untuk membuat masakan oseng-oseng pedas yang enak dan sederhana tidaklah sulit. Orek Tempe Pedas Cabe Ijo (Praktis & Mudah). Masakan yang bahan utamanya tempe ini sangatlah nglawuhi (sekaligus. Inilah resep masak oseng-oseng Tempe Kecap, yang pedas, manis legit, dan bergizi.
Cara menyiapkan Oseng Pedas Kemumu/Talas/Lompong:
- Buang kulit kemumu hingga bersih, kemudian potong sesuai selera. Remas2 dengan garam agar tidak gatal. Setelah layu, cuci bersih dengan air, remas, sisihkan. Uleg kasar cabe rawit, iris bawang merah, putih, juga tomat.
- Panaskan minyak, goreng teri sebentar saja, angkat, sisihkan. Tumis bawang merah dan putih hingga wangi, lalu masukkan cabe rawit yg sudah diuleg dan irisan tomat, aduk rata.
- Masukkan kemumu dan teri, lalu beri sedikit air.
- Masak hingga air asat, beri garam dan gula pasir, koreksi rasa. Setelah kemumu benar2 empuk, tambahkan irisan daun bawang, aduk rata, angkat, sajikan.
Berikut resep memasak oseng tempe kecap yang legit, dan pedas manis. Resep Oseng Pedas Lompong Ijo. ►. Resep sayur lompong / talas supaya tidak gatal. ►. Kamu bisa membuat oseng jamur pedas dengan bumbu sederhana. Hidangan ini sering dijual di warung tegal.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan oseng pedas kemumu/talas/lompong yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
