Lagi mencari ide resep bakwan keladi kriuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakwan keladi kriuk yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan keladi kriuk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bakwan keladi kriuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
#bakwankeladi #dirumahaja #happykriuuks #keladikriuuks #dapurkine order bisa lewat IG @dapurkine. Lihat juga resep Keripik bakwan keladi enak lainnya. Resep bakwan keladi atau bakwan talas yang garing dan gurih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bakwan keladi kriuk sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bakwan Keladi Kriuk menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bakwan Keladi Kriuk:
- Gunakan 1 kg keladi kupas bersih
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 60 gr tepung bumbu kobe
- Siapkan 60 gr tepung crispy sasa kentucky
- Gunakan secukupnya Lada
- Gunakan Penyedap rasa secukupnya (royco)
- Gunakan Saos
- Siapkan Saos sambal
- Ambil Saos tomat
- Gunakan 3 siung bawang putih ulek halus
- Siapkan Bawang bombay
- Ambil Lada
- Sediakan Garanm
- Gunakan Gula
- Gunakan secukupnya Air
Adonan bakwan dituangkan melebar agar nantinya bisa matang dengan permukaan yang renyah. Kriuuuk nya bakwan nya.mjikn gk di ksi bakwan nya tu mbk.mkn sendiri aj ya mbk.🤗🤗. Untuk menghasilkan bakwan yang teksturnya kriuk pun cukup mudah. Nah Fimela.com, Jakarta Bakwan termasuk salah satu jenis gorengan yang cocok dijadikan lauk dan pas juga dinikmati.
Cara menyiapkan Bakwan Keladi Kriuk:
- Pertama kupas keladi cuci bersih dan parut keladi. Kemudian direndam pake air garam selama 60 menit (aku 60 menit biar ga berlendir dan getahnya hilang). Jika sudah peras keladi hingga benar - benar kering
- Tambahkan bumbu-bumbu yg diperlukan untuk adonan. Bawang putih dan merahnya disini aku ulek biar alus jadi bisa merata gitu rasanya. Trus aduk dan campur keladi dengan bumbu.
- Bentuk keladi bulat bulat atau bisa juga langsung pake sendok. Kemudian digoreng hingga coklat keemasan.
- Untuk saos tumis bawang putih dan bombay hingga harum kemudian tambahkan air secangkir, saos sambal dan tomat secukupnya beri garam, lada, gula. Rasakan bila sudah pas. Aduk2 saos tunggu hingga mengental. Kalo saya tidak pakai maizena karena saos tomat sendiri itu bisa membuat saosnya mengental.
Bisa dikatakan bakwan merupakan sajian kuliner yang paling merakyat. Ada banyak jenis bakwan, mulai dari Sekarang ini jenis bakwan semakin banyak berkat inovasi yang dilakukan orang-orang. Bakwan (Hanzi: 肉丸; Pe̍h-ōe-jī: bah-oân) merupakan makanan gorengan yang terbuat dari sayuran dan tepung terigu yang lazim ditemukan di Indonesia. Bakwan biasanya merujuk kepada kudapan gorengan sayur-sayuran yang biasa dijual oleh penjaja keliling. Dalam semangkuk bakwan kawi kriuk terdiri atas pangsit goreng, tahu, bakso goreng, pangsit rebus dan pentol.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakwan keladi kriuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
