Lagi mencari ide resep pindang patin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang patin yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin. Karena pindang patin ini menggunakan jenis ikan yang istimewa, maka cukup melumurkan dahulu perasan jeruk nipis agar ikan lebih segar dan kemudian olah bumbu-bumbu halus khas Indonesia. Pindang ikan patin sendiri sudah merupakan olahan jadi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang patin, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pindang patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pindang patin yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pindang Patin menggunakan 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pindang Patin:
- Siapkan 500 gram ikan patin
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Sediakan 2 btg sereh di keprek
- Siapkan 5 cm lengkuas di keprek
- Sediakan 5 cm jahe iris
- Sediakan 5 cabe rawit
- Siapkan 3 cabe merah iris
- Gunakan 1 sdm air asam jawa
- Ambil 750 ml air
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan Gula
- Gunakan Bumbu dihaluskan :
- Gunakan 5 btr bawang merah
- Gunakan 3 btr bawang putih
- Ambil 5 cm kunyit
- Ambil secukupnya Gula merah
Selain Sup Pindang Tulang, Palembang juga punya sajian sup yang sangat populer yaitu Pindang Ikan Patin. Masakan ikan patin banyak sekali ragamnya, salahsatunya ikan patin bakar, ikan patin tempoyak Namun kali ini membuat masakan ikan patin yang berbeda yaitu membuat masakan pindang ikan. Pindang pegagan: Pindang variant uses turmeric and chili pepper. Its soup is light and not oily.
Cara menyiapkan Pindang Patin:
- Ikan Patin yang sudah dibersihkan dan diberi jeruk nipis, kemudian dibilas lavi sampai bersih
- Panaskan air sampai mendidih, masukkan bumbu halus, jahe, lengkuas, sereh, daun salam, garam, air asam, dan ikan
- Masak sampai matang dan jangan lupa koreksi rasa
Pindang Ikan Patin Resep hasil modifikasi sendiri Tips untuk membersihkan ikan patin saya adaptasikan dari blog When Samosir Meets Krones - Patin. pindang patin. Pindang is an Indonesian cooking method of boiling ingredients in salt and certain spices, usually employed to cook fish or egg and to some extent beef. Your Pindang Patin stock images are ready. Download all free or royalty-free photos and vectors. Use them in commercial designs under lifetime, perpetual & worldwide rights.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pindang Patin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
