Sedang mencari inspirasi resep donat kentang empuk white ring (resep ncc) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang empuk white ring (resep ncc) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep donat takaran gelas - pasti berhasil - donat menul empuk - white ring. Siapa sangka, donat kentang menjadi primadona d Resep Donat Kentang - Menikmati hidangan yang spesial pada akhir pekan merupakan suatu momen yang sangat nikmat terlebih lagi jika bersama keluarga. Resep DONAT SEDERHANA (Lembut dengan White Ring).
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang empuk white ring (resep ncc), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan donat kentang empuk white ring (resep ncc) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat donat kentang empuk white ring (resep ncc) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Donat kentang empuk white ring (resep NCC) menggunakan 9 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Donat kentang empuk white ring (resep NCC):
- Sediakan 500 gr tepung terigu protein tinggi (saya pakai merk Cakra)
- Siapkan 11 gr ragi instan (saya pakai 1 sachet fermipan)
- Sediakan 100 gr gula halus
- Siapkan 50 gr susu bubuk (tadi saya pakai 65 gr)
- Sediakan 200 gr kentang (rebus dan haluskan)
- Gunakan 4 kuning telur (telur suhu ruang bukan yg dr kulkas)
- Gunakan 100 ml air dingin (air kulkas)
- Sediakan 75 gr butter
- Sediakan Sejumput garam
Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang bisa kamu tiru. Berikut lansiran brilio.net dari berbagai sumber, Senin. Donat kentang berbahan dasar tepung kentang/ kentang rebus dan tepung terigu. Selama kamu mengikuti resep dan proses dengan tepat, donat kentang akan empuk dan mengembang sempurna.
Langkah-langkah menyiapkan Donat kentang empuk white ring (resep NCC):
- Rebus kentang dan haluskan. Sisihkan. Tunggu sampai dingin
- Siapkan wadah. Masukkan terigu, gula halus, susu bubuk dan fermipan. Campur rata
- Masukkan kentang, kuning telur dan air. Ulenin sampai setengah kalis
- Tambahkan butter dan sejumput garam. Ulenin sampai kalis (kalau saya uleninnya manual jadi semampunya ga kalis banget). Tutup adonan dengan serbet. Diamkan sampai mengembang
- Setelah sekitar 40menit adonan mengembang tergantung cuacanya untuk profing ya. Kempeskan adonan
- Bagi adonan masing² 30gr. Adonan menjadi sekitar 36 buah. Kemudian di bentuk
- Urutkan yg mau digoreng. Yang dibentuk duluan berarti digoreng duluan biar tidak over profing
- Selesai membentuk donat, adonan yg pertama sudah siap digoreng
- Goreng dengan api kecil. Masukkan donatnya setelah minyak panas ya. Gorengnya sekali balik. Adonan donat yang sudah ringan berarti siap digoreng
SHUTTERSTOCK/FFOLAS Ilustrasi mencetak donat menggunakan ring stainless steel. Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula. Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang. Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu. Yuk, ketahui beberapa resep donat kentang yang empuk dan sehat di sini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan donat kentang empuk white ring (resep ncc) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
