Sedang mencari inspirasi resep asin cumi terong bumbu tauco yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal asin cumi terong bumbu tauco yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asin cumi terong bumbu tauco, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan asin cumi terong bumbu tauco yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Resep Asin cumi terong bumbu tauco. Lihat juga resep Terong Tauco Masak Santan enak lainnya. Biasanya saya masak ayam nanas doank.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan asin cumi terong bumbu tauco sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Asin cumi terong bumbu tauco memakai 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Asin cumi terong bumbu tauco:
- Sediakan 100 gram asin cumi
- Sediakan 1 terong hijau
- Ambil 3 baso kecil iris tebal
- Gunakan 1 sdm tauco
- Gunakan 1 gelas air
- Ambil 2 sdm minyak
- Siapkan 2 daun jeruk (blh d skip)
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan Sejumput gula
- Siapkan Bumbu iris:
- Gunakan 3 bawang merah
- Sediakan 1 bawang putih
- Sediakan 4 cabe rawit
- Ambil 1 tomat kecil
- Ambil 1 batang daun bawang
Campuran bumbu tauco yang digunakannya membuat tumisan menjadi lebih sedap. Anda bisa membuat tumis pare bumbu tauco ini dengan mudah di rumah, karena proses membuatnya juga praktis. Rasanya paduan antara asin, manis dan pedas. Menurut saya semakin pedas semakin seimbang dan rasanya semakin lezaat.
Langkah-langkah menyiapkan Asin cumi terong bumbu tauco:
- Rendam asin cumi dgn air panas kurang lebih 3 menit, tiriskan lalu goreng setengah matang, tiriskan
- Potong terong lalu oseng sebentar dgn sedikit minyak hingga sedikit layu, sisihkan
- Panaskan 2 sdm minyak, oseng semua bumbu iris dan daun jeruk hingga wangi
- Tambahkan air dan tauco
- Masukan cumi, baso, terong lalu bumbui dgn kaldu dan gula sebagai penstabil rasa dr kuah tauco (tidak usah d beri garam lg karena asin cumi sdh asin)
- Koreksi rasa, jika dikira msh asin tambahkan sedikit lg air
- And ready to serve now 👌🍴
Tumis bumbu sampai benar-benar matang sebelum terong goreng dimasukkan. Goreng cumi dengan minyak panas sampai matang. Tumis irisan bawang merah, bawang putih, cabe merah dan jahe sampai berbau harum. Masukan kecap manis, saus tiram dan irisan daun jeruk purut. Terakhir masukan cumi goreng masak sebentar hingga bumbu meresap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Asin cumi terong bumbu tauco yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
