Anda sedang mencari ide resep pindang patin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang patin yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang patin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pindang patin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin. Karena pindang patin ini menggunakan jenis ikan yang istimewa, maka cukup melumurkan dahulu perasan jeruk nipis agar ikan lebih segar dan kemudian olah bumbu-bumbu halus khas Indonesia. Pindang ikan patin sendiri sudah merupakan olahan jadi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pindang patin sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pindang Patin memakai 23 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pindang Patin:
- Siapkan 4 potong ikan patin
- Siapkan 2 ikat kemangi
- Sediakan 1 buah tomat
- Sediakan 2 batang Daun bawang
- Siapkan 1/2 buah Nanas
- Gunakan Bumbu iris:
- Ambil 2 iris Lengkuas
- Sediakan 2 iris Jahe
- Sediakan Bumbu Halus:
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 5 siung cabe merah keriting
- Gunakan Kunyit
- Siapkan Bumbu cemplung:
- Sediakan Gula jawa
- Sediakan Asam jawa
- Ambil 1 sdm Garam
- Ambil 1/4 sendok teh Micin
- Ambil 1/2 bungkus Terasi
- Sediakan 3 lembar Daun salam
- Gunakan 4 lembar Daun jeruk
- Ambil 1 batang Sereh
- Siapkan 1 liter air
Selain Sup Pindang Tulang, Palembang juga punya sajian sup yang sangat populer yaitu Pindang Ikan Patin. Masakan ikan patin banyak sekali ragamnya, salahsatunya ikan patin bakar, ikan patin tempoyak Namun kali ini membuat masakan ikan patin yang berbeda yaitu membuat masakan pindang ikan. Pindang pegagan: Pindang variant uses turmeric and chili pepper. Its soup is light and not oily.
Langkah-langkah membuat Pindang Patin:
- Cuci dan potong patin menjadi beberapa bagian(saya hanya pakai 4 potong dibagian kepala dan perut)
- Siapkan semua bahan.Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe dan kunyit(tadi saya blender)
- Masukan dalam panci semua bumbu halus,bumbu iris,bumbu cemplung dan air.
- Masak sampai mendidih dan masukan ikan patin
- Tunggu sampai mendidih dan ikan patin matang
- Tambahkan nanas,tomat dan daun bawang tunggu sampai mendidih kembali
- Terakhir masukan kemangi dan pindang patin siap dihidangkan
Pindang Ikan Patin Resep hasil modifikasi sendiri Tips untuk membersihkan ikan patin saya adaptasikan dari blog When Samosir Meets Krones - Patin. pindang patin. Pindang is an Indonesian cooking method of boiling ingredients in salt and certain spices, usually employed to cook fish or egg and to some extent beef. Your Pindang Patin stock images are ready. Download all free or royalty-free photos and vectors. Use them in commercial designs under lifetime, perpetual & worldwide rights.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pindang patin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
