Lagi mencari inspirasi resep cumi masak tauco pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi masak tauco pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi masak tauco pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cumi masak tauco pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Cumi Tauco Pedas enak lainnya. Jangan bosen ya, sering nemu menu tauco di beranda aqlan. Krn emg sekeluarga demen tauco 😁 Kali ini kita masak tauco cumi, pedesnya nampol.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cumi masak tauco pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cumi masak tauco pedas menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cumi masak tauco pedas:
- Sediakan 500 gr cumi segar, potong sesuai selera lalu marinasi dg perasan jeruk nipis
- Ambil 1 bh bawang bombay, iris- iris
- Gunakan 1 btg sereh, memarkan
- Gunakan 2 bh cabe hijau, iris iris
- Sediakan 3 sdm tauco
- Gunakan 2 sdm saus sambal
- Siapkan 2 sdm saus tomat
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Siapkan secukupnya gula, garam, kaldu bubuk
- Sediakan bumbu halus :
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 4 btr kemiri
- Siapkan 4 bh cabe merah
Namun siapa sangka, ternyata tumis tahu tauco ini memiliki banyak peminat dan penggemar. Hal tersebut disebabkan karena hidangan yang satu ini memiliki cita rasa yang khas dan enak. Tahu dan tauco akan berpadu menjadi satu, sehingga cita rasanya pun akan semakin nikmat. Menyantap sambal cumi bakal bikin selera makan akan bertambah.
Langkah-langkah membuat Cumi masak tauco pedas:
- Pertama tama, panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, bawang bombay, cabe hijau, dan sereh hingga bumbu matang (agar tidak berbau langu).
- Lalu masukkan cumi, aduk rata. Masak hingga setengah matang.
- Lalu tambahkan air, gula, garam, kaldu bubuk, saus tiram, tauco, saus tomat, saus sambal, dan kecap manis. Masak hingga matang dan kuah mengental. (Jangan terlalu lama agar cumi tidak alot). Angkat.
- Sajikan..
Brilio.net - Tak sedikit orang yang beranggapan bahwa makanan akan terasa makin nikmat jika ditambah dengan sambal. Rasanya ada yang kurang kalau makan. Siapa yang bisa menolak lezatnya olahan cumi? Sajian seafood selalu memberikan kesan spesial di meja hidangan. Biasanya dalam hitungan menit saja, masakan seafood bisa habis dalam sekejap!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cumi masak tauco pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
