Sedang mencari inspirasi resep kue bawang rasa keju yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue bawang rasa keju yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Demikian itu tadi kue bwang dengan rasa keju. Kue bawang umumnya memiliki warna kuning kecokelatan, mesikpun tadi sudah diberi rasa yang berbeda warna yang dihasilkan tetap sama. Nah kali ini kita coba membuat kue bawang dengan warna yang berbeda.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue bawang rasa keju, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kue bawang rasa keju yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue bawang rasa keju yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue bawang rasa keju memakai 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kue bawang rasa keju:
- Gunakan 1 bungkus kaldu ayam
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 25 ml air
- Siapkan 250 gr tepung terigu protein sedang
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 50 gr keju cheddar parut
- Siapkan 50 gr tepung tapioka
- Siapkan 50 ml minyak goreng
- Sediakan 2 batang seledri rajang halus
Resep kue bawang keju ini bisa jadi salah satu ide camilan untuk bersantai di rumah. Kudapan ini juga akrab dengan sebutan cheese stick atau kue bawang. Perpaduan yang bikin cita rasanya jadi gurih dan mantap! Lain waktu kamu bisa juga gunakan jenis keju edam untuk rasa yang lebih orisinal.
Langkah-langkah menyiapkan Kue bawang rasa keju:
- Haluskan masing-masing bawang merah dan bawang putih.
- Kemudian siapkan wadah untuk mencampur tepung terigu, tepung tapioka dan baking powder. Lalu aduk hingga rata.
- Langkah selanjutnya siapkan wadah lain untuk mencampur telur, minyak dan juga air. Kemudian aduk rata.
- Setelah itu campurkan campuran tepung dan baking powder kedalam wadah berisi telur, mintak dan air. Aduk-aduk hingga merata lalu tambahkan bumbu halus seperti bawang merah, bawang puih, lada, garam, keju dan seledri. Lalu aduk-aduk sampai merata hingga adonan bisa diuleni.
- Jika adonan sudah kalis maka ambillah sedikit, kemudian gilas dengan menggunakan rolling pin atau penggilingan ampia. Bila sudah mendapatkan lembaran tipis potong-potong sesuai selera.
- Siapkan wajan dan minyak goreng untuk menggoreng adonan kue bawang yang telah dicetak. Goreng menggunakan banyak minyak yang panas sampai mendapatkan warna cokelat kekuningan.
- Bila sudah angkat dan tiriskan, sambil menunggu dingin. Jika sudah dingin letakkan dalam toples agar tingkat kerenyahannya tetap terjaga.
Kue bawang, ya kue yang terkenal dengan rasanya yang renyah dan gurih ini sangat cocok jika dijadikan camilan ketika santai di rumah. Dan bagi anda yang penyuka keju, anda juga dapat membuat kue bawang dengan rasa keju. Jangan masak terlalu lama karena kue bawang keju pedas punya bahan yang mudah gosong. Kue bawang bisa dibuat manis, pedas atau diberi rasa keju, barbeque, sapi panggang dan sebagainya. Penikmat kue bawang yang semakin Jika sudah memperoleh lembaran tipis potong adonan kue bawang keju ini sesuai selera.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue bawang rasa keju yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
