Anda sedang mencari ide resep tauco cumi/sotong yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tauco cumi/sotong yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Sotong Tauco Pete enak lainnya. Lihat juga resep Tumis Tauco Cumi Pedas + Tahu + Telur Puyuh enak lainnya! Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus untuk membuat video :).
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tauco cumi/sotong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tauco cumi/sotong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tauco cumi/sotong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tauco Cumi/sotong memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tauco Cumi/sotong:
- Ambil Secukupnya Tauco (biasanya beli yg harga 1000)
- Gunakan 250 gram Cumi/sotong
- Gunakan 1 gelas Air
- Gunakan 5 siung Bawang Merah
- Gunakan 2 siung Bawang Putih
- Gunakan 2 biji Cabe Merah
- Sediakan 10 biji Cabe Rawit (opsional, ini ukuran pedas)
- Ambil 1 ruas jari Jahe
- Ambil 6 kuntum Brokoli
- Gunakan 1 buah Wortel
- Ambil 1 buah Tomat
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Saos tiram
Tumis tahu tauco ini mungkin sedikit asing untuk beberapa orang. Namun siapa sangka, ternyata tumis tahu tauco ini memiliki banyak peminat dan penggemar. Hal tersebut disebabkan karena hidangan yang satu ini memiliki cita rasa yang khas dan enak. Tahu dan tauco akan berpadu menjadi satu, sehingga cita rasanya pun akan semakin nikmat.
Cara membuat Tauco Cumi/sotong:
- Bersihkan cumi dan potong2 sesuai selera.
- Iris bawang dan cabe, jahe di geprek, kemudian tumis setelah wangi masukkan saos tiram dan tauco. PS: biasanya tauconya yg saya gunakan airnya saja tidak ikut kacangnya, kalau mau bisa digiling halus terlebih dahulu.
- Kemudian masukkan cumi, aduk rata sebentar, kemudian masukan air.
- Setelah mendidih, masukkan brokoli dan wortel dan tomat yang telah dipotong2 terlebih dahulu. Kemudian tes rasa, jika kurang asin tambahkan garam.
- Setelah 5 menit angkat dan hidangkan. PS: cumi tidak boleh dimasak terlalu lama, karena hasilnya akan keras.
Jadi gini sotong ireng ini merupakan masakan dari olahan cumi yang dalam pengolahannya turut mengikutsertakan tintanya sehingga menghasilkan warna hitam. Corobikang Khas Batang Agar cumi empuk atau tidak alot, maka anda harus memasak atau mengolah cumi dengan waktu yang singkat. Ada stok sotong dikulkas, biasanya dimasak sotong tauco dicampur petai sm buncis. Pengen cb menu laen, sotong goreng tepung. Dulu pernah buat, tp pake tepung instant.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tauco Cumi/sotong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
