Anda sedang mencari inspirasi resep nasi ayam hainan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi ayam hainan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi ayam hainan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi ayam hainan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nasi Ayam Hainan (Hainanese Chicken Rice) was originally from Hainan in China. It is very popular in Singapore and Malaysia and considered as the national dish of Singapore. There are some Chinese restaurants in Indonesia that serve this dish.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi ayam hainan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi Ayam Hainan menggunakan 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Ayam Hainan:
- Ambil 1/2 kg ayam potong kecil2
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdm kecap ikan
- Gunakan 1 sdm kecap inggris
- Ambil 1 sdm garlic oil (cek di profil ya)
- Gunakan 2 siung baput tumis (jk ga ada garlic oil)
- Sediakan Bahan nasi
- Ambil 2 cup nasi
- Ambil 3 1/2 cup air ( sesuaikan masak biasanya tambahkan sedikit air
- Gunakan 1 sdt totole / sesuaikan
- Sediakan Bumbu tumis
- Gunakan 2 sdm garlic oil (3 siung baput haluskan)
- Sediakan 1/4 bawang bombai
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek
- Sediakan 1 ruas jahe potong tipis2
- Siapkan 2 daun salam
- Gunakan 1 batang serai geprek
- Sediakan 1 daun pandan
- Sediakan 1 sdm margarine
- Siapkan Bahan pelengkap
- Ambil Chili oil (cek profil saya)
- Siapkan Cumi pelangi
Warung Nasi Ayam Mualaff ini menjual nasi ayam Hainan sebagai menu utama disertakan dengan menu sampingan seperti pak choi, bendi, sayur taugeh dan tauhu stim. Tidak sah jika tidak disulam bersama.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Ayam Hainan:
- Marinasi ayam minimal 30 menit. Semalaman lebih baik ya biar ngresep sampai dalam. Siapkan semua bumbunya dan tumis dengan blue band hingga wangi dan matang.
- Cuci beras dan tambahkan totole aduk dulu lalu masukan bumbu tumisan tadi. Tambahkan air dan dilebihkan sedikit supaya nanti matang semua. Tata ayam diatasnya tidak perlu diaduk ya. Masuk hingga matang
- Setelah matang ambil ayamnya dan aduk nasinya. Sajikan
- Selamat menikmati nasi hainan sederhana ala dapur olive. Untuk hiasannya rendam daun bawang dengan air es potong panjang2 ya
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi ayam hainan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
