Anda sedang mencari inspirasi resep pecak gurame yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pecak gurame yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Yang khas dari bumbu pecak adalah kencur, membuat masakan ini citarasanya segar dan wangi. Pecak, hidangan lezat khas Betawi ini menyajikan ikan goreng dengan siraman racikan sambal yang encer. Pecak ikan gurame ini hanya satu dari sekian banyak masakan Betawi yang saya sukai kecuali Resep pecak ikan gurame ini sebenarnya hasil browsing beberapa web kuliner dan koleksi buku.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecak gurame, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pecak gurame enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pecak gurame yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pecak Gurame menggunakan 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pecak Gurame:
- Ambil ikan gurame uk besar
- Gunakan jeruk nipis
- Sediakan garam
- Ambil Minyak utk menggoreng
- Sediakan Sambal Pecak :
- Siapkan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Sediakan cabe merah keriting
- Ambil cabe merah besar
- Ambil cabe rawit merah
- Gunakan cabe rawit hijau
- Ambil cabe hijau besar
- Sediakan cabe hijau keriting
- Ambil kencur
- Gunakan sedang jahe
- Ambil air matang
- Sediakan Utuh :
- Ambil jeruk limo
- Ambil tomat hijau
Gurame pecak sendiri disajikan di atas piring ceper yang disiram dengan kuah pecaknya yang khas. Pecak Gurame ini merupakan salah satu kuliner yang cukup sulit ditemukan. Resep Pecak Ikan Gurame, Ramaikan Suasana Santap Siang. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian Satu lagi menu Betawi yang bakal bikin meja makan semakin meriah - pecak ikan gurame.
Langkah-langkah menyiapkan Pecak Gurame:
- Cuci bersih ikan, kerat badan kedua sisinya, kucuri jeruk nipis dan balur garam. diamkan min 30 menit
- Siapkan semua bahan2 sambal. iris tomat hijau dan jeruk limonya sisihkan.
- Goreng ikan sampai kering kedua sisinya
- Tumis bahan sambal kemudian haluskan, ulek kasar. sy chop pakai chopper saja hehe
- Pindahkan ke piring, kucuri jeruk limo, dan tambahkan air matang, kemudian aduk rata
- Kemudian siramkan ke atas ikan
- Siap disajikan 😘
Posts About Gurame Pecak & Gabus Pucung H. Pecak, khas Betawi ini menyajikan ikan goreng dengan siraman racikan sambal yang ENCER Lezat hidangan. Pecak gurame H Muhayar. Закусочная на колесах$$$$. SEPIRING gurame dimasak pecak atau lebih sering disebut pecak gurame siap disantap dalam suasana dan cuaca apa pun. Bisa dinikmati pagi sebagai sarapan, pada siang hari juga oke.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pecak gurame yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
