Sedang mencari ide resep pindang patin yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang patin yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin. Karena pindang patin ini menggunakan jenis ikan yang istimewa, maka cukup melumurkan dahulu perasan jeruk nipis agar ikan lebih segar dan kemudian olah bumbu-bumbu halus khas Indonesia. Pindang ikan patin sendiri sudah merupakan olahan jadi.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang patin, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pindang patin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pindang patin yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pindang patin memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pindang patin:
- Ambil 1 kg ikan patin
- Sediakan Bumbu cemplung
- Gunakan 4 lbr daun salam
- Ambil 1 batang sereh geprek
- Siapkan 3 lmbar daun jeruk
- Ambil 1/2 sdm asem jawa
- Gunakan 3 cm laos geprek
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 1 jempol jahe
- Ambil 1 jempol kunyit
- Siapkan iris Bumbu
- Gunakan 5 bh cabe merah iris
- Sediakan 20 bh cabe rawit iris
- Siapkan 4 btng daun bawang iris
- Ambil 2 bh tomat merah iris
Selain Sup Pindang Tulang, Palembang juga punya sajian sup yang sangat populer yaitu Pindang Ikan Patin. Masakan ikan patin banyak sekali ragamnya, salahsatunya ikan patin bakar, ikan patin tempoyak Namun kali ini membuat masakan ikan patin yang berbeda yaitu membuat masakan pindang ikan. Pindang pegagan: Pindang variant uses turmeric and chili pepper. Its soup is light and not oily.
Langkah-langkah menyiapkan Pindang patin:
- Masukkan semua bumbu cempung.
- Siapkan bumbu halus di atas cobek, lalu ulek sampai halus
- Timpa bumbu cemplung si bawah ikan, lalu maukkan pumbu halus. Siram air kira2 setengah liter. Lalu nyalakan api, tunggu sampai mendidih lalu masukkan cabe yg sudah diiris.
- Masak kurleb 15 menit. Tambahkan gula garam sesuai selera. Boleh jg d tambah saos tiram kalo ada. Kalo sudah mau d angkat, masukkan tomat dan daun bawang. Masak sebentar lalu angkat. Siap untuk disajikan
Pindang Ikan Patin Resep hasil modifikasi sendiri Tips untuk membersihkan ikan patin saya adaptasikan dari blog When Samosir Meets Krones - Patin. pindang patin. Pindang is an Indonesian cooking method of boiling ingredients in salt and certain spices, usually employed to cook fish or egg and to some extent beef. Your Pindang Patin stock images are ready. Download all free or royalty-free photos and vectors. Use them in commercial designs under lifetime, perpetual & worldwide rights.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pindang patin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
