Lagi mencari inspirasi resep brownies kering yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal brownies kering yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Brownies yg gluten free, egg free dan non dairy. Resep ini hasil improvisasi dari brownies gluten. Brownies kering adalah salah satu pilihan cemilan yang populer untuk menemani waktu senggangmu.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari brownies kering, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan brownies kering yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan brownies kering sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Brownies kering menggunakan 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Brownies kering:
- Gunakan 70 gr terigu
- Ambil 95 gula halus / gula pasir diblender
- Siapkan 2 Sdm gula palm
- Gunakan 1 Sdm coklat bubuk
- Sediakan 50 gr butter
- Sediakan 50 gr Dcc
- Ambil 50 ml minyak goreng
- Ambil 1 butir telur
- Ambil vanila bubuk secukup nya
- Sediakan keju parut utk topping (optional, bs diganti choco chip/ceres)
Nah, bagi Anda yang tertarik ingin membuat kue kering sendiri, beragam resep di bawah ini bisa Anda ikuti dengan mudah. Yuk, langsung saja simak resep kue kering dan cara membuatnya di bawah ini! Brownies kering crispy ini lagi viral akhir-akhir ini ya mommies. Kukis ini terinspirasi dari kue brownies yang enak dan nyoklat banget.
Cara membuat Brownies kering:
- Tim dcc, butter, minyak goreng, sisihkan
- Kocok telur, gula pasir sampe gula larut sempurna, masukan gula palm dan dcc tim yg sdh dingin
- Masukan terigu, coklat bubuk, vanila yg sudah diayak ke dalam kocokan telur tadi, aduk rata dengan spatula, adonan akan jadi seperti dodol, masukan ke dlm piping bag.
- Tuang adonan ke dlm cup yg sdh disusun diloyang satu per satu, hias pake topping, ini yg aku topping pake choco chip
- Oven kurang lebih 30 menit dengan suhu 160 °C, selama oven jgn dibuka tutup ya, biar shine crust nya keluar
Bahan yang digunakan hampir sama dengan bahan kue brownies yaitu menggunakan dark cooking chocolate atau coklat masak, minyak sayur, margarin, telur dan terigu dengan topping coklat chips atau almond slice. Kue dengan ciri khas yang terlihat bantat dan seolah belum matang ini memiliki rasa manis dengan tekstur yang sangat lembut. Berbahan dasar cokelat masak, membuat kue ini memiliki aroma yang sangat harum, apalagi saat baru matang. Siraman cokelat ganache dan taburan kacang kenari di atasnya adalah perpaduan yang pas di lidah, yang membuat brownies panggang klasik ini sangat nikmat sekali. Di tengah pencarian akan resep brownies tokcer yang jika dibuat pasti akan menghasilkan tampilan seperti yang dinginkan, bulan lalu saya mencoba membuat brownies cookies.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat brownies kering yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
