Anda sedang mencari inspirasi resep cumi masak tauco pedass yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi masak tauco pedass yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi masak tauco pedass, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cumi masak tauco pedass yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Cumi Tauco Pedas enak lainnya. Jangan bosen ya, sering nemu menu tauco di beranda aqlan. Krn emg sekeluarga demen tauco 😁 Kali ini kita masak tauco cumi, pedesnya nampol.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cumi masak tauco pedass sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Cumi Masak Tauco Pedass menggunakan 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cumi Masak Tauco Pedass:
- Gunakan 1/2 kg cumi basah
- Siapkan 4 terong ungu
- Gunakan 3 terong ijo
- Sediakan 5 bh tahu
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 10 bh cabe ijo kriting
- Ambil 4 bh cabe merah
- Siapkan 8 bh tomat cherry ijo
- Ambil 2 btg daun bawang
- Sediakan Bahan racikan:
- Gunakan 1 bks tauco uk sedang
- Gunakan 2 bh daun salam
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 sdt royco
- Siapkan 1 sdt saos siram
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 21/2 sdt gula
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan Minyak u/ menumis
Pertama-tama, tumis minyak bersama bumbu halus hingga harum. Masukkan cumi cumi, masak sampai matang. RESEP DAN CARA MEMASAK CUMI TAUCO. Lihat juga resep Cumi basah pedas enak lainnya.
Cara membuat Cumi Masak Tauco Pedass:
- Bersihkan cumi, potong cumi 1cm, pisahkan kepala buang tinta. Rendam dg perasan jeruk nipis
- Iris bawang merah & bawang putih, daun bawang,cabe merah & cabe ijo kriting, iris serong semua terong, potong 4 tomat. Potong dadu tahu.
- Panaskan minyak dalam wajan, goreng tahu sampai brubah warna. Tiriskan
- Tumis bawang merah & bawang putih sampai brubah warna dan wangi, masukkan cabe ijo & cabe merah, ruas jahe dan daun salam. Masukan potongan tomat cherry dan potongan semua terong, oseng sampai layu.
- Setelah masak dan brubah warna, masukan bahan racikan ke dalam olahan masakan, masukan cumi, aduk2 cepat sampai cumi matang, jgan terlalu lama memasak cumi, krn cumi cepat alot.
- Tambahkan air secukupnya, jgn terlalu banyak, karena cumi akan mengeluarkan air, jgn terlalu lama memasak krn cumi cepat alot (< 3menit)
- Masukan potongan tahu, aduk rata. Angkat & hidangkan.
- Selamat mencoba 🙂
Sudahkah bunda masak cumi kuah di rumah untuk keluarga? Cumi Isi Masak Tauco bisa menjadi hidangan andalan bunda hari ini. Kreasi resep cumi isi telur yang dimasak dengan kuah tauco dan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas. Aroma tauco yang harum dan menggoda ditambah dengan rasa pedas mantap. Pasti membuat semua orang tergiur untuk segera.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cumi masak tauco pedass yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!