Sedang mencari ide resep tauco cumi kerang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tauco cumi kerang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Dikulkas ad sisa kerang sma cumi" bingung mau dimasakkin apa aja. Lihat juga resep Tumis Taucho kerang pedas enak lainnya. Masukkan tauco, tambahkan merica dan tumis hingga harum.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tauco cumi kerang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tauco cumi kerang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tauco cumi kerang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tauco cumi kerang memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tauco cumi kerang:
- Sediakan 1 ons Cumi kering
- Gunakan 1 ons Kerang
- Sediakan Tempe
- Siapkan 1 ikat Kacang panjang
- Gunakan 2 lembar Daun salam
- Ambil 2 lembar Daun jeruk
- Sediakan 1 buah Kencong/kecombang
- Sediakan sesuai selera Cabe rawit
- Ambil 5 buah Cabe merah
- Gunakan 6 siung Bawang merah
- Gunakan 2 siung Bawang putih
- Sediakan Tauco
Nah, rasanya jadi makin unik dan beda dengan yang dijual di pasaran karena memakai tambahan tauco. Lihat juga resep Cumi Tauco Pedas enak lainnya. Resep Kerang Bambu Tauco Pedas Mantap. Kerang adalah salah satu makanan laut yang banyak ditemukan dipasaran (termasuk kerang hijau, kerang bambu, kerang dara, dsb) dan termasuk hidangan yang banyak dipesan direstoran.
Cara membuat Tauco cumi kerang:
- Goreng tempe, cumi, kerang terlebih dahulu
- Blender bawang merah, bawang putih, cabe hingga menjadi bumbu halus
- Tumis bumbu kemudian masukkan tauco, daun jeruk dan daun salam
- Setelah berbau harum, masukkan tempe, cumi dan kerang yg awalnya sudah digoreng kedalam bumbu agar meresap, tunggu beberapa saat
- Masukkan air, tambahkan garam dan koreksi rasa
Selain dikenal akan kelezatannya, para ahli Gizi juga menyatakan bahwa kerang merupakan makanan yang bernutrisi tinggi. Selain diolah menjadi masakan seperti kerang bumbu tauco pedas, daging kerang bambu juga dapat dibuat menjadi kaldu atau diolah menjadi bahan campuran rengginang dan petis. Anda juga bisa membuat kaldu dari kerang ini. Ada sedikit rasa kari pada bumbu kerang hijau saos padang. Selain itu, jenis udang juga beragam ada udang pancet, gala, peci dan panami.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tauco cumi kerang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
