Sedang mencari inspirasi resep tahu kemul yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu kemul yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Tempe Kemul dan Tahu Kemul, Khas Wonosobo Hidangan masakan enak sederhana yang hampir setiap hari dapat dijumpai adalah hidangan masakan tempe. Cara & resep membuat tahu kemul, (ala bunda lastri) ini sangat mudah, menu rumahan, dn bsa jg menu sehari hari, sangat mudah dn simpel. Tahu Kemul merupakan makanan khas Jawa Tengah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu kemul, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tahu kemul yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tahu kemul yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu Kemul memakai 5 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tahu Kemul:
- Gunakan 3 potong tahu
- Siapkan Kobe tepung tempe
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan Kecap
- Gunakan Cabe
Jika bosan dengan tahu goreng biasa, cobain yuk, resep Tahu Kemul Kemangi ini. Namun, tahukah Anda jika sebenarnya telur asin adalah makanan khas Jawa Tengah? Di daerah tersebut, mendoan memang disebut dengan nama yang berbeda, salah satunya adalah tempe kemul. Tahukah anda kalau "lethek" dalam bahasa Jawa berarti kusam atau kotor?
Langkah-langkah membuat Tahu Kemul:
- Siapkan 3 potong tahu (ini buat 1 porsi, kalo mau lebih, silahkan tambah sendiri ya.) Cuci bersih, kemudian dipotong-potong dadu.
- Siapkan Kobe tepung tempe.
- Campur Kobe tepung tempe dengan air secukupnya.
- Masukkan tahu yang telah dipotong dadu kecil, ke dalam adonan tepung.
- Goreng di wajan, kemudian angkat dan tiriskan setelah warnanya kecoklatan.
- Untuk cocolannya, cukup pakai kecap dan irisan cabe rawit.
- Setelah tahu kemul dan cocolannya siap, tinggal dihidangkan deh. Selamat menikmati!
Tapi, bukan berarti mie lethek ini disajikan dengan kurang higenis ya. Lihat juga resep Terong Kemul enak lainnya. tahu merupakan dari Semarang tahu petis biasanya digunakan sebagai camilan atau bisa juga Untuk menikmati mie ongklok ini, kamu bisa memilih sate sapi, tempe kemul atau keripik tahu. Tahu dan tempe sudah menyatu dengan kuliner Indonesia. Meski sama-sama dari kedelai, kandungan nutrisi keduanya berbeda.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu kemul yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
