Lagi mencari ide resep simple lomie daging ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal simple lomie daging ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari simple lomie daging ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan simple lomie daging ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Cara Memilih Daging Ayam Segar dan Berkualitas - Akhir-akhir ini Indonesia tengah dihebohkan dengan maraknya penjualan makanan yang disertai bahan kimia. Kali ini My Simple Tricks akan berbagi pengetahuan mengenai cara memilih daging ayam segar dan berkualitas. Lomie adalah sajian mi yang berbentuk gepeng yang direbus dan disajikan dengan kuah kental berempah tersedia lomie kuah dan lomie goreng.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah simple lomie daging ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Simple Lomie Daging Ayam menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Simple Lomie Daging Ayam:
- Sediakan 2 keping mie telur
- Siapkan 1 genggam kangkung
- Sediakan 1 genggam taoge panjang
- Sediakan 50 gr daging ayam masak palekko/daging ayam yang digoreng
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Siapkan secukupnya Air untuk merebus
- Siapkan Bahan kuah kental
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
- Sediakan 400 .ml air
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Gunakan 2 sdm kecap ikan/kecap asin
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt tepung maizena,larutkan dengan sedikit air
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk/ kaldu jamur
Pay a visit and taste the original lomie of Bandung. The place is really small and packed though. A very delicious lomie in Bandung. however, it's really hard to find car park. The place is a bit messy too.
Langkah-langkah membuat Simple Lomie Daging Ayam:
- Didihkan air,rebus mie hingga matang,tiriskan
- Rebus taoge dan kangkung beri sedikit garam lalu siram dengan air biasa,tiriskan
- Panaskan minyak goreng,tumis bawang putih hingga wangi,tambahkan air,beri kecap asin,saos tiram, kecap manis dan kaldu jamur koreksi rasa lalu masukkan larutan maizena,aduk perlahan hingga mengental
- Siapkan piring,tata mie,kangkung,taoge, daging ayam lalu siram dengan kuah kental dan taburi bawang goreng,dan bawang daun
- Sajikan selagi hangat
Lomie ayam adalah salah satu resep masakan peranakan (perpaduan dua budaya masyarakat, dalam hal ini budaya masyarakat Indonesia dan Tionghoa). Resep lomie ayam sangat cocok dikombinasikan dengan sayuran, seperti sawi atau bayam. Lomie Ciliwung atau sering disebut dengan nama Lomie Cili, menambah daftar lomie lezat di Bandung yang harus dicicipi. Lomie lezat di Bandung pertama yang harus Teman Traveler coba adalah Lomie Lodaya. Sesuai namanya, lomie ini buka di kawasan Jln.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan simple lomie daging ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
