Lagi mencari inspirasi resep sotong masak pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sotong masak pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sotong Masak Pedas Always order this dish at the restaurant and try to cook by myself. by Mommy AqilRayyan. Fish and Seafood Squid Sambal Ingredients. sotong masak pedas. Masakan sotong pedas macam masakan panas gerai.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sotong masak pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sotong masak pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sotong masak pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sotong masak pedas memakai 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sotong masak pedas:
- Ambil 1/4 kg sontong frozen
- Siapkan 10 cabe rawit jawa
- Ambil 5 bawang merah
- Gunakan 2 bawang putih
- Siapkan 1/4 bawang bombay
- Sediakan Daun salam
- Ambil seruas Jahe
- Ambil Seruas lengkuas
- Ambil Sereh
- Ambil Penyedap rasa ayam
- Ambil 2 sendok makan saus tiram
Sotong masak pedas ni resepi simple dan campak-campak je. Semua orang pun boleh buat rasanya hehehe. Cuma masalah kuah sambal sotong selalu berair. Kalau pakai sotong fresh memang air sotong tu tak jadi berkuah.
Langkah-langkah menyiapkan Sotong masak pedas:
- Iris bawang merah bawang putih cabe jahe lengkuas
- Sangrai sontong sampai keluar air dan buang airnya gunanya buat mengbuang bau amis pada sontong
- Tumis bumbu iris sampai wangi tambahkan saus tiram gula garam penyedap rasa ayam
- Masukkan sontong masak hingga matang
Tapi ada petua nak kurangkan air dalam sambal sotong. Caranya, goreng sekejap sotong yang dah dicuci dan disiang didalam kuali tanpa. Sotong, siapa yang tidak suka olahan makanan yang bersumber daripada hewan laut ini, sotong biasanya dimasak dengan cara digoreng dengan sambal ataupun kari. Namun hari ini kami ingin mengngsikan kepada anda resepi yang berbeza iaitu sotong masak kicap pedas. Akhir sekali masuk kan daun limau purut, jangan masuk awal nanti pahit Selamat mencuba.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sotong masak pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
