Lo Mie Ayam
Lo Mie Ayam

Lagi mencari ide resep lo mie ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lo mie ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lo mie ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lo mie ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini. Lo mie adalah mie dengan ukuran besar, yang disajikan dengan sayuran, daging, dan kuah kental.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lo mie ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lo Mie Ayam menggunakan 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lo Mie Ayam:
  1. Ambil 250 gr mie minyak (lo mie)
  2. Siapkan 2 siung bawang putih cincang halus
  3. Gunakan 2 butir bawang merah cincang halus
  4. Siapkan 1/4 sdt lada
  5. Gunakan 1/2 sdt kaldu ayam
  6. Ambil 1/2 sdt kecap ikan
  7. Ambil 1/2 sdt minyak wijen
  8. Sediakan 1 sdt kecap manis
  9. Sediakan 1/4 sdt gula pasir
  10. Sediakan 3 batang daun sawi hijau, bisa tambah tauge
  11. Gunakan 3 ekor udang kupas
  12. Siapkan 3 buah bakso ikan
  13. Ambil 50 gr ayam fillet potong dadu
  14. Ambil 1 sdt ebi cuci haluskan
  15. Siapkan 1 sdm minyak
  16. Ambil 150 ml air
  17. Gunakan 1 sdm tepung maizena larutkan

Mie lidi diberi kuah kental berisi potongan ayam. RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun rumah makan. Rebus Mie & sawi hijau hingga matang. Berbicara tentang Mie Ayam, makanan lezat yang satu ini pastinya sudah sangat familiar di berbagai negara khususnya di Indonesia.

Cara membuat Lo Mie Ayam:
  1. Rebus sayuran, bakso ikan dan udang sampai layu angkat sisihkan
  2. Rebus mie sampai matang angkat sisihkan
  3. Untuk kuah panaskan minyak tumis ayam, bawang putih, bawang merah tambahkan air
  4. Masukkan ebi, kecap ikan, kecap manis, kaldu, gula, lada dan minyak wijen aduk2 sampai mendidih, tes rasa
  5. Masukkan tepung maizena aduk2 sampai agak mengental, angkat
  6. Susun mie, sayuran, bakso dan udang kedalam mangkok, siram dengan kuah ayam
  7. Sajikan

Mie ayam biasanya tersaji dalam komposisi mie ditambah sayuran. Resep mie ayam dan cara membuat mie ayam spesial enak - RESEP MASAKAN ENAK. Tiap penjual mie ayam punya resep andalan buat meracik ayam. Mie ayam yang satu ini bakal PECAH di mulut lo! Rela deh nyetir jauh-jauh ke Gading demi nyobain mie yang satu ini.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lo mie ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!