Sedang mencari ide resep sotong tumis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sotong tumis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sambal Tumis Sotong (Squid Sambal) recipe - Sambal tumis sotong is a simply delicious dish, and it's easy to prepare. It can be served with boiled rice and selections of Chinese Greens such as bok choy, kailan/gailan and others. This version of Sambal Tumis Sotong was a favourite of the late Tunku Abdul Rahman.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sotong tumis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sotong tumis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sotong tumis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sotong Tumis memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sotong Tumis:
- Gunakan Bumbu Tumis
- Siapkan 20 biji Cabe Rawit
- Ambil Sotong
- Siapkan 2 lembar Daun salam
- Gunakan 4 siung Bawang merah
- Gunakan 4 siung Bawang putih
- Siapkan 1 batang sereh
- Gunakan Secukupnya saori
- Ambil Secukupnya kaldu ayam
- Sediakan Bahan utama
- Ambil Sotong
Berbalik kepada sambal tumis sotong kering ini, ianya dibuat atas permintaan Nana yang katanya diminta oleh Hani. Angkat dan asingkan di dalam mangkuk. Tumis bawang besar dan bawang putih sehingga naik bau. Masukkan udang kering, goreng sehingga sedikit garing.
Langkah-langkah membuat Sotong Tumis:
- Potong-bahannya
- Potong2 sotong juga
- Tumis bahan2, setelah harum masukkan sotong juga
- Setelah itu tambahkan kaldu bubuk dan saori. Icip rasa
- Matikan api setelah sotongnya matang
Masukkan serbuk kari, tambah sedikit air dan masak sehingga pecah minyak. Resepi Sambal Tumis Sotong, salah satu menu kegemaran keluarga saya. Jika anda lihat gambar, sotong dimasak seekor tanpa dipotong. Untuk mendapatkan kuah sambal yang sedap pastikan cili kisar dimasak lama sehingga pecah minyak. See more ideas about Food, Recipes, Squid.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sotong tumis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
