Lagi mencari ide resep lomie ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lomie ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lomie ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lomie ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lomie ayam adalah salah satu resep masakan peranakan (perpaduan dua budaya masyarakat, dalam hal ini budaya masyarakat Indonesia dan Tionghoa). Bahan utama dari resep lomie ayam adalah mi. Mie Ayam Jogja - Mie ayam lovers, berikut ini saya sajikan daftar rekomendasi tempat makan mie ayam Ada juga bubur ayam, nasi tim, bakmoy, serta lomie kangkung.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lomie ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lomie Ayam memakai 27 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lomie Ayam:
- Siapkan Bahan lomie ayam
- Sediakan 2 keping mie telor
- Ambil 100 gr taoge
- Ambil 1 ikat kangkung
- Ambil Bahan kuah lomie
- Siapkan 3 butir bawang putih
- Sediakan 3 butir bawang merah
- Ambil 1/2 butir bawang bombay
- Siapkan 250 gram ayam potong dadu
- Sediakan 3 buah jamur hioko (rendam iris halus)
- Gunakan 100 gram udang kupas
- Ambil secukupnya Ebi
- Ambil 3 sdm saos tiram
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Ambil 3 sdm kecap mushroom
- Ambil 1 sdm kecap wijen
- Ambil 1 sdm arak masak
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 sdm maizena
- Ambil Minyak untuk menumis
- Sediakan Sambal
- Sediakan 6 sdm Kecap asin
- Siapkan 5 Cabe rawit
- Siapkan 1/4 sdt Merica
BANDUNG, infobdg.com - Wargi Bandung suka lomie? Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Bakmi yang halus dan lembut, tidak lodoh, rasa yang khas. Lomie biasanya dibuat dari mie rebus yang disiram kuah kental dan tetelan babi.
Cara menyiapkan Lomie Ayam:
- Rebus mie telor dan tiriskan. Rebus taoge dan kangkung, kemudian tiriskan.
- Tumis bawang putih dan bawang merah yang sudah dihaluskan tambahkan bawang bombay tumis hingga harum.
- Masukkan potongan ayam, masak hingga ayam berubah warna. Tambahkan saos tiram, kecap asin, kecap mushroom, minyak wijen, arak masak, gula, garam, merica, kaldu bubuk. Masukkan udang, jamur hioko dan ebi. Tambahkan air secukupnya. Tes rasa.
- Bila kuah sudah mendidih, tambahkan larutan maizena, masak hingga matang dan meletup-letup.
- Siapkan di mangkok mie telor beri diatasnya kangkung dan taoge kemudian siram dengan kuah ayam hingga terendam.
- Sajikan dengan kecap asin yang diberi potongan cabe rawit dan merica.
Untuk mengganti daging babi, kuah kental lomie dibuat dari cumi, ebi, dan cacahan ayam goreng. SABUNG AYAM ONLINE - Cara Membuat Ayam Aduan Menjadi Haus Darah. Ayam laga yang bagus harus memiliki mental dan juga tubuh yang berbobot dan ideal serta akan lebih baik jika ayam selalu. Harga Ayam Cemani - Indonesia memang merupakan negara yang kaya akan ragam flora dan faunanya. Hal ini terbukti dari Sabang sampai Merauke banyak keanekaragaman flora dan fauna.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lomie Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
