Sedang mencari inspirasi resep ayam masak tinta hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam masak tinta hitam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam masak tinta hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam masak tinta hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Tumis minyak, masukkan rempah tumis, daun pandan dan daun kari. Masukkan cili kering biar sehingga pecah minyak. Kemudian masukkan ayam, serai, kicap manis secukupnya dan tomato puree.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam masak tinta hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam masak tinta hitam memakai 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam masak tinta hitam:
- Siapkan 1/2 kg ayam potong" Cuci beraih
- Sediakan 3 buah bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 rawit merah
- Ambil Laos
- Gunakan Daun salam
- Siapkan secukupnya Tinta cumi
- Gunakan Garam
- Siapkan sepucuk sendok teh Bubuk kayu manis
- Sediakan iris Semua bumbu di
Cuci cumi perlahan supaya kepala tidak lepas. Untuk membuat tumis cumi hitam, anda membutuhkan tinta dari cumi. Pilihlah cumi yang benar-benar segar dan utuh, yakni bagian kepala tidak terpisah dari badannya. Goreng kepak ayam hingga masak dan keperangan.
Cara menyiapkan Ayam masak tinta hitam:
- Panas kan minyak masukan ayam. Aduk" Sampai berubah warna.
- Masukan semua bumbu aduk rata. Kasih sedikit air. Tutup masak sampai air menyusut.
- Tambahkan kecap manis.
- Koreksi rasa. Bisa di tambahkan gula dan penyedap rasa sesuai selera
Last sekali masukkan ayam yang dah digoreng separuh masak awal-awal tadi. Tunggu sampai semua dah sebati rasa, ayam dah masak sepenuhnya. Angkat dan hidangkan; Untuk resepi ayam masak kicap ni, Dya padankan dengan satu lagi lauk. Memang licin la laki Dya kerjakan sampai habis semuanya. Resep Ayam Lada Hitam, Cita Rasa Pedas Gurih untuk Akhir Pekan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam masak tinta hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
