Anda sedang mencari ide resep cream cheese brownies yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cream cheese brownies yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cream cheese brownies, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cream cheese brownies yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Scrumptious Brownie Recipes To Make Any Meal A Success With Kraft®, Try Today! Make brownie batter as directed on box, adding reserved egg yolk. Frosted Cream Cheese Brownies Carol Gillespie from Chambersburg, Pennsylvania notes, "You'll never want to try another brownie recipe after.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cream cheese brownies sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Cream Cheese Brownies memakai 18 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cream Cheese Brownies:
- Siapkan Lapisan Brownies
- Gunakan 150 gr Dark Cooking Chocolate (pakai merek: Colatta)
- Sediakan 50 gr Mentega (pakai merek: Elle & Vire)
- Sediakan 40 ml Minyak Goreng
- Siapkan 2 butir Telur Ayam
- Gunakan 150 gr Gula Pasir
- Sediakan 100 gr Tepung Terigu Protein Sedang (pakai merek: Segitiga Biru)
- Ambil 35 gr Cocoa Powder (pakai merek: Van Houten)
- Siapkan Lapisan Cream Cheese
- Sediakan 200 gr Cream Cheese (pakai merek: Anchor)
- Sediakan 50 gr Mentega
- Gunakan 50 gr Gula Halus
- Gunakan 1 butir Kuning Telur Ayam
- Ambil 30 gr Tepung Terigu Protein Sedang
- Ambil Bahan Lain
- Gunakan Margarin untuk olesan loyang
- Ambil Loyang 20x20 cm
- Sediakan Tusuk sate untuk membuat pola marble
Beat cream cheese with electric mixer on medium speed until smooth. Add vanilla and egg; mix until well-blended. Place cheese mixture in dolups over the whole pan, leaving some brownie showing inbetween. How to Make Cream Cheese Brownies: To make cheesecake swirled brownies, you'll need a fudgy brownie batter and then, of course, a small batch of cheesecake!.
Langkah-langkah menyiapkan Cream Cheese Brownies:
- Membuat Lapisan Brownies: Lelehkan DCC, mentega dan minyak dengan metode double boiler. Tidak langsung diatas api melainkan didalam wadah yang diletakkan di atas panci berisi air yg dipanaskan di atas api. Setelah leleh sisihkan dan dinginkan.
- Campur tepung terigu dan cocoa powder. Ayak dan sisihkan.
- Kocok telur dan gula dengan menggunakan whisk hingga gula benar-benar larut.
- Masukkan lelehan DCC lalu aduk dengan spatula hingga tercampur rata. Masukkan ayakan tepung dan aduk hingga adonan menjadi lebih berat.
- Siapkan loyang kotak berukuran 20x20 cm. Beri margarin dan alasi dengan baking paper kemudian olesi lagi dengan margarin.
- Panaskan oven di suhu 180°C.
- Ambil 3-4 sdm adonan brownies ke wadah. Tuang adonan brownies sisanya ke loyang lalu ratakan.
- Membuat Lapisan Cream Cheese: Kocok cream cheese, gula halus dan mentega dengan mixer kecepatan sedang sampai lembut
- Masukkan kuning telur, kocok lagi dengan kecepatan sedang hingga tercampur rata.
- Masukkan tepung terigu dan kocok lagi dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.
- Tuang adonan cream cheese di atas adonan brownies lalu ratakan perlahan. Taruh sisa adonan brownies diatasnya dan buat pola marble dengan tusuk sate.
- Hentak-hentakkan loyang beberapa kali untuk menghilangkan rongga udara.
- Panggang dengan suhu 175-180°C api atas bawah hingga matang kurang lebih 30-40 menit. Apabila bagian atas terlalu kering dan bagian bawah belum terlalu matang, gunakan api bawah saja di sisa waktunya.
- Bisa juga menggunakan api bawah saja. Lalu tambahkan 2-3 menit lagi dengan api atas. Disesuaikan dengan oven masing-masing.
- Brownies akan mengembang ke atas apabila sudah matang serta lapisan atas mengeras dan agak shiny.
To make the cheesecake swirl, you'll need to combine cream cheese, sugar, an egg, and vanilla extract until the mixture is smooth. Cream Cheese Brownies are a delicious mix of cheesecake and brownies, they're also crazy easy; from cocoa powder, cream cheese, sugar and butter. I've made some great chocolate desserts you may have tried, including Easy Chocolate Cake, Peanut Butter Brownies and Cookie Dough Brownies, and now I've whipped up a recipe for Cream Cheese Brownies. Spread the brownie batter evenly into the prepared pan. Using an electric mixer, beat together the cream cheese, egg and sugar until smooth.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cream cheese brownies yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!