Anda sedang mencari inspirasi resep soto madura (khas sumenep) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto madura (khas sumenep) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bagi Kamu pecinta kuliner Nusantara, pasti sudah tidak asing lagi dengan nama makanan yang satu ini, apalagi kalau bukan soto Madura. Soto Madura memang sangat terkenal ke seluruh penjuru Nusantara sebagai kuliner yang lezat dengan bumbu khas Madura. Berbicara tentang kuliner berkuah Sumenep merupakan surganya, terdapat banyak varian dari kuliner berkuah yang merupakan khas Sumenep, salah satunya adalah Soto Sumenep, yang merupakan makanan khas Sumenep yang tidak dijumpai dimanapun, berbeda dengan soto madura yang kita kenal Soto Sumenep memiliki rasa yang lebih otentik.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto madura (khas sumenep), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto madura (khas sumenep) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto madura (khas sumenep) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Madura (Khas Sumenep) menggunakan 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Madura (Khas Sumenep):
- Sediakan 1/4 kg babat dan usus; atau daging sapi, bersihkan dan rebus sampai lunak lalu potong kecil, sisihkan kaldunya.
- Sediakan 10 tangkai irisan daun bawang, goreng.
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt merica
- Siapkan 1/2 cm pala
- Ambil 1 cm jahe
- Sediakan Pelengkap:
- Sediakan Lontong
- Sediakan Sohun yang direndam air
- Ambil irisan daun bawang
- Ambil tauge goreng
- Ambil secukupnya kecap manis
- Gunakan Bumbu kacang kental, haluskan:
- Gunakan 2 sdm kacang goreng
- Gunakan 1 sdm petis
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan sesuai selera cabe rawit
- Gunakan secukupnya air
Rasanya gurih dan pedas, ditambah kucuran jeruk nipis menambah kesegaran rasanya. Destinasi wisata yang maju dan berkembang, membuat kabupaten ini banyak dikunjungi wisatawan. Namun, tidak hanya tempat wisata yang menggairahkan, Sumenep juga memiliki kuliner khas yang juga tak boleh dilewati. Com - Sumenep merupakan nama salah satu kabupaten yang berada di ujung paling timur Pulau Madura.
Langkah-langkah membuat Soto Madura (Khas Sumenep):
- Tumis bumbu halus sampai wangi
- Masukkan dalam panci berisi 4 gelas air + kaldu beserta babat usus atau daging sapi, aduk rata.
- Masukkan daun bawang, garam secukupnya. Tambahkan penyedap jika mau.
- Penyajian: - Tata di piring dimulai dari lontong, Sohun, bumbu kacang, lalu tuangi kuah soto. - Tuangi di atasnya 1 sdm kecap atau sesuai selera. - Lalu taburi tauge goreng dan irisan daun bawang
Kota yang termasuk masih dalam kawasan Jawa Timur ini memang memiliki budaya yang sangat khas. Hal ini terbukti dari cara bicaranya yang berbeda serta terkenal dengan keramah-tamahan masyarakatnya. Jika anda jalan-jalan ke pulau madura tepatnya di daerah sumenep jangan lupa ya untuk mengkonsumsi soto sumenep asli madura. Di tepi jalan sumenep banyak kedai yang menjajakkan soto ini. Dari tampilannya saja terlihat sangat gurih, apalagi kalo dinikmati pasti bakalan bikin anda ketagihan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Madura (Khas Sumenep) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
