Sedang mencari ide resep cireng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cireng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cireng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cireng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Brilio.net - Cireng singkatan dari aci digoreng. Cireng merupakan jajanan khas Bandung yang banyak digemari orang seantero Nusantara. Cireng dibuat dari bahan dasar tepung kanji dan tepung tapioka.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cireng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cireng menggunakan 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cireng:
- Ambil Bahan Cireng
- Sediakan 250 gram Tepung tapioka
- Sediakan -70 ml air
- Ambil 2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt penyedap rasa
- Gunakan 0,5 sdt lada bubuk
- Ambil Secukupnya daun bawang
- Ambil Secukupnya minyak untuk menggoreng
Coba praktik resep cireng nasi, cocok buat camilan sore atau malam. Cireng nasi terbuat dari tepung tapioka dan nasi. RESEP CIRENG - Cireng merupakan makanan yang tidak asing lagi bagi kita, karena makanan Banyak orang yang tidak tau bahwa cireng merupakan makanan khas sunda yang terbuat dari bahan. Jika kalian penggemar cireng atau penasaran dengan rasa jajanan khas Bandung ini, kamu bisa lho buat sendiri di rumah.
Cara membuat Cireng:
- Campurkan air, daun bawang, garam, penyedap rasa, lada bubuk, sesendok tepung tapioka dalam panci buat memasak, lalu aduk sampai rata
- Setelah tercampur rata, masak di atas kompor pakai api sedang, sampai campurannya berubah jadi seperti lem bening kental
- Setelah itu matikan api. Angkat panci lalu tambahkan sisa tepung. Karena aku gak suka ngaduk di panci, aku pindahin ke wadah plastik.
- Bisa juga kalian siapin tepung tapiokanya di wadah plastik, lalu adonannya yg udah di masak tadi langsung di tuang ke wadah plastik setelah diangkat. Lalu aduk sampai tercampur rata, setengah basah setengah kering.
- Jika teksturnya udah pas, bentuk sesuai selera dan langsung goreng di minyak panas dengan api sedang. Goreng semua sampai habis.
- Cireng siap disajikan sama sambal favorit kalian. Bisa pake sambel rujak, sambel kecap, atau tanpa sambel apa pun. Renyah dan kenyal banget. Nagih deh pokoknya.
Salah satu varian cireng yang tak kalah enak yakni cireng isi. Cireng adalah kependekan dari aci digoreng. Tekstur yang kenyal, rasa yang gurih, dan harganya yang murah meriah membuat cireng banyak digemari. Selain adonan aci atau sagu, makanan khas. Sedang mencari bagaimana cara membuat cireng enak dan mudah?
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cireng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
